Puding marie 3 lapis Cara Membuat : Masak puding sampe mendidih, tuang perlahan ke atas regal tadi. PUDDING BISKUIT MARIE REGAL Sebenarnya puding lapis biskuit seperti ini sudah lama ada dari dulu, hanya saja tidak setenar sekarang. Pertama kali liat pudding ini tampak cantik di IG @TintinRayner.

Bahan Membuat Puding marie 3 lapis

Biskuit marie regal secukupnya, ditata di cetakan puding.
Lapisan pertama:.
1 bks agar-agar plain(swallow).
700 ml air matang.
7 sdm gula pasir.
Lapisan kedua:.
100 gr margarine (bisa cair, bisa tidak).
4 kuning telur.
13-15 sdm Susu kental manis(skm) kalau kemanisan cukup 13 sdm.
550 ml air matang.
5-6 sdm gula pasir.
1 bks agar-agar plain.
Lapisan ketiga:.
1 bks agar-agar coklat(swallow).
650 ml air matang.
5-6 sdm gula pasir(sesuai selera).
1 bks chocolatos instant(bisa diganti 2 sdm coklat bubuk).

Langkah Memasak Puding marie 3 lapis

Lapisan pertama: masukkan semua bahan ke panci, aduk sampai mendidih, tuang ke cetakan pelan-pelan supaya biskuitnya tidak berantakan dan ngambang..
Lapisan kedua:masukkan margarine,kuning telur dan susu di wadah lalu aduk rata menggunakan whisk atau sendok, aduk sampai halus, sisihkan.
Masak air,gula dan agar-agar sampai agak mendidih lalu masukkan campuran kuning telur tadi,aduk rata, didihkan, lalu tuang ke lapisan pertama yg sudah agak keras.
Lapisan ketiga:masak semua bahan di panci, aduk sampai mendidih lalu tuang di atas lapisan kedua... Dinginkan dan siap di santap..

Dannn yang paling bikin penasaran itu lapis kuningnya,pake butter dan kuning telor! Namun kini puding marie dapat dikreasikan dengan agar-agar dan nutrijell aneka rasa yang membuat puding ini semakin istimewa. Kuih lapis merupakan antara juadah kuih tradisional yang popular dalam kalangan rakyat Malaysia. Namun, anda sebenarnya dapat mempelbagaikan resipi kuih lapis ini dengan membuat juadah pemanis mulut pula. Dapet resepnya dari ignya ci tintin rayner.

Get Latest Recipe : HOME