Bihun Goreng Medan Inilah rahasia bumbu masakan bihun goreng yang dilengkapi dengan cara memasak bihun goreng secara lengkap, sehingga anda akan lebih mudah mengikutinya, meskipun anda belum mahir dalam. Bihun goreng pedas, sajian istimewa untuk keluarga tercinta dengan mudah dan praktis dicoba di rumah. Bihun merupakan bahan yang seringkali digunakan dalam beberapa olahan seperti soto.

Bahan Membuat Bihun Goreng Medan

1 bungkus Bihun medan cap ikan dua mujair.
1 Telor.
2 sdm Saos tiram.
2 ikat Sawi hijau.
secukupnya Kol.
1 batang Daun bawang seledri.
Garam.
Merica.
2 Ati ampla.
6 Bakso diiris-iris.
13 ekor Udang.
4 sdm Kecap manis.
3 sdm Totole.
3 Bawang Putih.
3 Bawang merah.

Langkah Memasak Bihun Goreng Medan

Siapin bihun nya, ulek bawang putih Dan bawang merah lalu Rebus ati ampela nya diberi garam Dan merica.
Rebus bihun sebentar aduk2 lalu angkat, beri 2 sdm kecap, garam 1/2 sdt Dan 1 sdm totole lalu sisihkan.
Tumis bawang merah Dan putih ulek,masukkan udang yg sdh dikupas, masak hingga setengah matang lalu masukkan bakso dan telor nya, aduk2 beri sedikit totole, merica Dan garam.
Kemudian masukkan kol, sawi dan daun bawang selederinya lalu bihun nya Lalu terakhir ati ampela ya beri lagi 2 sdm kecap manis, 2 sdm Saos tiram..
Aduk2 hingga matang Dan rata bumbu nya. Cek Rasa kalo ada yg kurang bisa ditambahkan.

Resep bihun goreng yang beragam. dengan bumbu lengkapnya, cocok untuk variasi hidangan sederhana sampai istimewa. Bihun goreng dengan rasa manis ini juga bisa untuk sarapan, atau disantap dengan nasi kuning Kali ini kamu bisa masak bihun goreng dengan rasa manis lengkap dengan isian sayur dan sosis serta. Mungkin resep bihun goreng tidak sepopuler mie dan biasanya hanya digunakan untuk bahan pelengkap masakan yang lain, tetapi kalau masalah rasa sebenarnya kedua jenis resep mie tersebut. Bihun dan soun sering dijadikan pelengkap pada bakso atau soto. Di Medan, kari lebih banyak disajikan dengan bihun sehingga terkenal dengan nama kari bihun.

Get Latest Recipe : HOME