Bahan Membuat Sop Iga sapi by: Kibif
- 500 gr Iga Sapi.
- 3 buah Wortel.
- 1 buah Kentang.
- 2 buah Tomat.
- 1 btg Daun bawang.
- 1 btg Daun seledri.
- 1 buah Bawang bombai.
- 5 siung Bawang putih.
- 3 siung Bawang merah.
- 3 butir Kapulaga.
- 9 butir Cengkeh.
- 3 btg Kayu manis.
- Secukupnya Garam.
- Secukupnya Gula.
- Secukupnya Lada.
- Secukupnya Kaldu bubuk.
- Secukupnya Lada himalaya.
Langkah Memasak Sop Iga sapi by: Kibif
- Cuci bersih Igan sapi, potong potong san sisihkan. Siapkan semua bahan yang di perlukan..
- Tumin bawang bombay sampai layu dan harum, kemudian masukan bawang merah dan bawang putih. Tumis kembali hingga tercampur rata..
- Masukan 2ltr air untuk merebus Iga sapi nya.. masukan kapulaga, cengkeh dan kayu manis dan bumbu tumis...
- Rebus sampai iga sapi nya empuk, kemudian masukan wortel dan kentang.. masak lagi sampai matang.
- Masukan daun bawang dan seledri serta garam, gula, sea salt, lada bubuk dan penyedap.. cek rasa.
- Jika sudah matang sajikan dalam mangkok dan taburi dengan bawang goreng..
Get Latest Recipe : HOME