Tumpeng babi dan Pork Cake isi nya : - Nasi Hainam - Babi Panggang. - Chasio Garing - Daging Merah - Lapciong - Ayam panggang - Sate Babi - Telor - Kuah Sayur asin. Best Casio Watches Online Store In The Philippines. Homemade noodles with shredded chicken and veggies.
Bahan Membuat Chasio Ayam/Pork
- A. Daging.
- 1 kg fillet dada /paha ayam atau pork bag. kapsim/ bahu/ samcan.
- B. Bumbu rendaman.
- 6 sdm saos BBQ Lee Kum Kee.
- 2 cm jahe..diparut.
- 5 siung bawang putih...diparut.
- 1 sdt bumbu ngohiang.
- 2 sdt angkak..rendam air panas.. haluskan.
- Secukupnya pewarna makanan merah (optional).
- 2 sdm minyak wijen.
- 2 sdm angciu.
- 4 sdm madu.
- 1 sdm saos tiram (boleh skip).
- 1 sdm gula pasir.
- 1 sdm kaldu jamur.
- 1 sdt garam bila perlu (sesuai selera).
- 1/2 sdt lada bubuk.
Langkah Memasak Chasio Ayam/Pork
- Potong2 daging bentuk lebar memanjang. Jangan terlalu kecil. Tusuk2 dengan garpu agar daging empuk dan bumbu meresap..
- Campur semua bahan B...aduk rata...uji rasa sesuai selera..
- Masukkan daging ke dalam bumbu rendaman...aduk2 hg rata..
- Bisa juga masukkan semua bahan B di atas daging...aduk2 hingga rata..
- Tutup dengan plastik wrap. Simpan dalam kulkas..boleh 1 atau 2 hari..
- Keluarkan dari kulkas....
- Letakkan daging beserta bumbu rendaman dalam loyang yg sdh dialasi al. foil..
- .
- Panggang dalam oven dengan api kecil sekitar 40 menit. Boleh dibalik sesekali..
- Angkat... Pisahkan daging dari minyak dan kaldu hasil panggangan..
- .
- Lanjutkan memanggang di teflon atau griil pan..olesi dengan minyak kaldu hasil panggangan + madu..
- Panggang sebentar saja... jangan terlalu kering agar tetap juicy..
- Potong2 serong daging panggang. Hidangkan. Ini yg dada ayam..
- Ini yg pork..
- Untuk saos: sisa minyak dan kaldu hasil panggangan + air...panaskan sampai kekentalan yg diinginkan. Bisa utk saos cocolan atau disiram di atas irisan daging..
- Ini pork chasio bagian samcan... potong²...kemudian disiram dengan saos hasil panggangan..
- Untuk topping mie..
- .
- Hidangkan bersama nasi hainam..
- Bisa untuk topping mie..
- .
Siew Yoke ~ 'Chinese Roast Pork'. Chasio Noodles with pork satay #pork #noodle #chasio #satay #lunch #kenanga #jakarta #indonesia http The best pork here! #chasio #pork #thedelicaciesjournal #KulinerMedan #MedanTrip. Its the closest thing to a James Bond wa." Mie Ayam Asoy. They sells many kinds of pork stuffs, nasi campur, mie campur. My favorite is chasio and sio bak (sweet pork roast and salty pork roast) its located on the corner of the street to the train station.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Lontong Cap Gomeh Simpel Yang Renyah
Resep 257 Bubur Sengkolo Yang Nikmat
Cara Membuat Serabi Hijau Kuah Kinca Yang Nikmat
Resep Gurame Asam Manis Yang Lezat
Resep Kue Serabi Kinca Yang Enak
Rahasia Membuat Serabi Notosuman Anti Gagal Yang Nikmat
Cara Membuat Puff Pastry Dengan Korsvet Yang Gurih
Resep Jalangkote Yang Nikmat
Cara Membuat Egg Pudding Caramel Yang Lezat
Resep Agar Kertas Jadul Yang Lezat
Resep Kebab Turki Yang Renyah
Resep Donat Ekonomis Yang Renyah
Resep Nasi Uduk Semur Jengkol Nasi Uduknye Betawi Yang Nikmat
Resep Halal Okonomiyaki Yang Renyah
Cara Membuat Baso Ikan Tenggiri Yang Enak
Rahasia Membuat Mie Lemonilo Goreng Lezaattt Yang Gurih
Rahasia Membuat 29 Miesoa Ala Bakmi Jawa Yang Lezat
Rahasia Membuat Donat Kentang Ncc Yang Lezat
Cara Membuat Kebab Turki Yang Lezat
Cara Memasak Lontong Sayur Tanpa Sayuran Yang Gurih
Resep Es Cendol Nutrijel Yang Enak
Resep Cendol Nutrijel Yang Enak
Rahasia Membuat Bakso Ikan Tenggiri Yang Renyah
Resep Ayam Bakar Presto Yang Enak
Cara Membuat Puding Karamel Kelapa Muda Yang Renyah