Rempeyek Kacang Hijau (renyah dan gurih) Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul, " Resep Rempeyek Kacang Tanah Enak, Menu Pelengkap Renyah Kesukaan. Enak dan renyahnya berbeda, ini dia cara membuatnya. Rempeyek kacang hijau siap dinikmati setelah dingin, simpan di dalam wadah tertutup agar tidak melempem.

Bahan Membuat Rempeyek Kacang Hijau (renyah dan gurih)

200 gr tepung beras rose brand.
Kacang hijau yang sudah direndam semalaman.
1,5 sdm tepung kanji / tapioka.
1 sdm air kapur sirih.
1 butir kuning telur.
10 lembar daur jeruk diiris tipis-tipis dan dibuang tulangnya.
1 bks kara dilarutkan ke dalam 275 ml air.
5 butir kemiri.
2 buah bawang putih.
2 sdm ketumbar.
3 cm kencur.
secukupnya Garam dan penyedap.
1 kg minyak goreng kemasan.

Langkah Memasak Rempeyek Kacang Hijau (renyah dan gurih)

Haluskan kemiri, bawang putih, ketumbar, dan kencur hingga benar-benar halus..
Tuang tepung beras rose brand ke dalam wadah, tambahkan tepung tapioka, air kapur sirih, kuning telur, dan daun jeruk..
Tuangkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam wadah adonan..
Larutkan kara ke dalam air hingga menyatu, lalu masukan ke dalam wadah adonan sambil diaduk hingga merata..
Tambahkan kacang hijau, garam dan penyedap secukupnya. Aduk lagi lalu koreksi rasa..
Panaskan minyak hingga panas sempurna, lalu tuangkan adonan menggunakan sendok besar ke pinggir penggorengan. Goreng hingga matang..
Siap disajikan..

Lihat juga resep Peyek kacang tanah Gurih dan Renyah enak lainnya! Kacang hijau dengan protein tinggi bisa dibuat minuman atau makanan enak. Simak ✅ Resep cara membuat kue pia kacang hijau berikut. Untuk isian: Haluskan kacang hijau lalu masak dengan minyak goreng. Masukkan gula pasir serta garam dan aduk merata.

Get Latest Recipe : HOME