Jalkot (jalangkote) ekonomis Jalkot (Pastel) - Uccy Collection gambar kuliner makassar presentasi kreatif ekonomi kota ini sop iga konro bakar yuk terfavorit ke pariwisata. Jalangkote yang sudah matang akan mengambang ke permukaan minyak dan berwarna kecoklatan. This is my first time in a while for using FIverr, I am trying to work out exactly what it is I want to achieve with the lok and the patience that jalangkote has guven has been a great starting point.

Bahan Membuat Jalkot (jalangkote) ekonomis

Bahan kulit :.
250 gram tepung cakra.
1/4 sdt garam.
1 /sdt gula paair.
50 ml minyak sayur mendidih.
kurang lebih 150ml air sampai adonan kalis.
Bahan isian :.
2 keping bihun jagung, seduh dgn air panas smp lunak, tiriskan.
1 buah wortel besar, potong dadu kecil.
1 buah singkong ukuran kecil-sedang, rebus sampai empuk.
2 batang sledri rajang halus.
Air secukupnya untuk mematangkan wortel.
1 sdm minyak untuk menumis.
Bumbu ulek halus :.
3 siung bawang merah.
1 siung bawang putih.
3 butir kemiri.
1/2 sdt merica.
1 sdt garam.
1/2 sdt kaldu jamur.
Bahan saus jalkot :.
3 siung bawang putih.
8 cabai rawit.
4 cabai merah keriting.
2 sdm cuka makan.
1 sdm gula pasir.
1/2 sdt garam.
1 sdm saus tomat.
1 sdm tepung tapioka larutkan dengan sedikit air.
250 ml air.

Langkah Memasak Jalkot (jalangkote) ekonomis

A. Cara buat kulit : campur tepung, garam, gula hingga rata.
Tuang minyak mendidih. Gunakan spatula kayu sampai campuran tepung bergumpal.
Tambahkan air sedikit demi sedikit.uleni hingga kalis. Gunakan tangan untuk menguleni. Sesekali banting adonan supaya padat..
Timbang adonan buat bulatan per 25 gram. Pipihkan menggunakan rolling pin, bentuk bulat gunakan bibir mangkok..
Isi dengan isian (lihat step B), lipat 2, tekan-tekan rapatkan bagian pinggirnya,lalu pilin bentuk pastel..
Goreng dengan minyak banyak, minyak harus panas, jangan dibalik sebelum jalkot naik ke pemukaan..
B. Cara buat isian :.
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan wortel, tambahkan air. Masak hingga wortel matang.
Tambahkan bihun, singkong dan.rajangan sledri. Koreksi rasa. Masak hingga air sat /kering..
Cara buat saus :.
Rebus bawang putih dan cabai sampai matang.
Blender dengan sedikit air sampai halus, saring..
Didihkan 250 ml air bersama air blenderan bawang cabai. Masukkan gula, garam dan cuka. Koreksi rasa. Terakhir tambahkan larutan tapioka. Aduk cepat, matikan api..

India / Maharashtra / Naldurg / Jalkot. Resep Jalangkote Khas Makassar, Camilan dengan Kekayaan Cita Rasa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Bingung ingin menyiapkan camilan apa lagi untuk keluarga di rumah? Odkryj jalangkote stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock.

Get Latest Recipe : HOME