Bahan Membuat Kerupuk Nasi/Gendar. Tanpa Bleng/Borax
- 1/2 kg Nasi Sisa /bagus.
- Haluskan.
- 4 siung Bawang Putih.
- 1 sdm Ketumbar.
- secukupnya Garam.
Langkah Memasak Kerupuk Nasi/Gendar. Tanpa Bleng/Borax
- Campur Nasi dan bumbu halus, koreksi rasa. Kukus 10-15 menit saja. Selagi panas/hangat tumbuk sampai halus, saya pake lumpang karena banyak..
- Ambil 2 lembar plastik bersih olesi dengan minyak goreng asal sdh di oles ambil beberapa sendok makan nasi tumbuk tadi (saya buat bola2 nasi dulu) taruh bola nasi disela/ diantara plastik yg diolesi minyak. giling bagian atas plastik dengan botol kaca dengan ketebalan yang kita inginkan serta bentuk yang kita inginkan..
- Taruh diatas tampah bambu atau wadah kerupuk basah tadi untuk kemudian di jemur. Proses penjemuran 2-3 hari jika panas terik..
- Goreng dalam minyak panas yang agak banyak, angkat tiriskan..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Garang Asem Daging Kerbau Kitaberbagi Yang Lezat
Resep Kacang Bawang Renyah Gurih Yang Gurih
Resep Balado Egg Soup Homemade Yang Nikmat
Resep 69 Sayur Bobor Selada Air Yang Gurih
Cara Memasak Sop Iga Sapi Kuah Bening Yang Enak
Resep Ayam Geprek Level 7 With Keju Mozarella Simple Yang Enak
Resep Telor Balado Sayur Sop Yang Lezat
Rahasia Membuat Perkedel Kentang Yummy Yang Lezat
Cara Memasak Telor Gabus Keju Yang Renyah
Resep Ayam Geprek Versi Dyna Yang Renyah
Resep Nasi Ayam Geprek Ala2 Yang Lezat
Rahasia Membuat Tahu Telur Bumbu Kacang Yang Lezat
Cara Memasak Sate Kambing Bumbu Kacang Yang Gurih
Cara Memasak Tempe Bacem Yang Nikmat
Resep Empal Gepuk Suwir Yang Enak
Resep 317 Sop Iga Sapi By Uliz Kirei Yang Nikmat
Resep Empal Suwir Yang Lezat
Cara Membuat Empal Suwir Bumbu Bacem Yang Renyah
Resep Ayam Geprek Sambal Mercon Yang Enak
Resep Sop Empal Muntilan Yang Nikmat
Rahasia Memasak Sup Iga Sapi Yang Enak
Rahasia Membuat Tempe Orek Balado Dan Sop Bakso Yang Gurih
Cara Memasak Perkedel Tempe Yang Nikmat
Rahasia Membuat Gudangan Yang Renyah
Cara Membuat Ayam Tahu Tempe Bakar Bumbu Bacem Yang Gurih