Kandungan gizinya yang melimpah sangat baik untuk kebutuhan nutrisi. Tak banyak diketahui jika daun ubi jalar juga bermanfaat bagi kesehatan. Com - Banyak orang tahu bahwa umbi dari ubi jalar memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.
Bahan Membuat Sayur ubi jalar & labu kuning kuah kuning telur
- 1 buah Ubi jalar sedang.
- Labu kuning.
- 1/4 Paprika.
- 2 kuning telur.
- 2 sdm Coconut oil (barco).
- 1/2 Bawang bombai kecil.
- 1 batang Daun bawang.
- 1 sdt Garam (himalayan salt).
- 250 ml Kaldu ayam.
- Lauk.
- Ayam goreng kering.
Langkah Memasak Sayur ubi jalar & labu kuning kuah kuning telur
- Potong dadu labu siam dan ubi jalar secukupnya kemudian bersihkan.
- Iris iris bawang bombai,paprika,dan daun bawang..
- Masukkan minyak 1 sdm kemudian masukkan bawang bombai,paprika setelah agak matang masukkan ubi jalr dan labu kuning tumis2 sampai wangi kemudian siram pake kuah kaldu ayam....
- Tunggu bebrapa menit masukkan paprika dan daun bawang,kemudian masukkan garam kemudian masukkan kuning telur..
- Masak.y jangn terlalu lama asalkan sayur.y sdh bisa terpotong dengan sendok,Angkat..
- Masak dengan api di bawah sedang yah...krna api kompor juga bisa memperngaruhi tingkat kematangan dan rasa berbeda...😊.
- Untuk ayam krna sudah di masak dan matang...di goreng.y di api sedang jangan kalamaan dan angkat seperti gambar diatas...😇.
- Selamat mencoba dan menikmati..😇.
Makanan karbohidrat yang dapat di jadikan berbagai jenis makanan serta ubi ungu sendiri termasuk mengandung vitamin. Ubi jalar, atau dikenal didunia internasional dengan nama sweet potato bukan hanya manis Bahkan, daun ubi jalar mengandung lebih banyak nutrisi dan serat makanan daripada beberapa sayuran. Daun ubi jalar di beberapa kalangan memang ada yang diolah menjadi sayuran. Namun, lagi-lagi daun ubi jalar ini dikonsumsi tanpa mengetahui apa saja manfaat yang dapat dimiliki dari konsumsi. Unduh gambar-gambar gratis yang menakjubkan tentang Ubi Jalar.
Get Latest Recipe : HOME