Dikirimin mertua ikan manyung yang sudah diasap,ada kepala,badang ekor komplit deh,akhirnya kepala ana bumbuin mangut aja pake. SYIFA NURI KHAIRUNNISAKepala ikan manyung yang jadi primadona dengan bumbu rahasia ala Bu Fat. SYIFA NURI KHAIRUNNISA Kepala ikan manyung yang telah diasap dari dapur central Beberapa menu lainnya juga bisa dipesan seperti daging panggang mangut, belut mangut, sambal.
Bahan Membuat Mangut ikan panggang manyung pedas
- 3 buah ikan panggang manyung.
- 1 potong tahu putih.
- 1/5 bungkus santan kara.
- 1,5 gelas blimbing air.
- 2 siung bawang merah.
- 1 siung bawang putih.
- 1 butir kemiri.
- 2 buah cabe merah.
- 2 buah cabe hijau (dipotong serong).
- 1 cm kunyit.
- 1 cm kencur.
- garam.
- gula.
- masako.
Langkah Memasak Mangut ikan panggang manyung pedas
- Haluskan bumbu = bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, kunyit, kencur, garam.
- Panaskan minyak goreng sedikit, tumis bumbu halus.
- Masak hingga mendidih dan bumbu meresap kedalam ikan dan tahu.
- Setelah bumbu tercium aroma wangi, masukkan cabe hijau yg telah dipotong, tambahkan santan kara dan air.
- Aduk hingga merata, masukkan ikan panggang manyung, dan tahu putih.
- Masak hingga mendidih dan bumbu meresap dan kuah menyusut.
- Mangut ikan panggang manyung siap disajikan.
Untuk yang gemar menikmati makanan pedas anda dapat mencoba Mangut Ndas Manyung ini. Karenanya, olahan masakan berbahan dasar Ndas Manyung (kepala ikan manyung) itu mempunyai. Mangut Ndas Manyung adalah masakan khas daerah Kabupaten Pati dari khas Kecamatan Juwana. Bagi yang gemar menyantap makanan pedas bisa mencoba Mangut Ndas Manyung. Pasalnya, olahan masakan berbahan dasar Ndas Manyung (kepala ikan manyung).
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Gulai Ayam Ala Anak Kos Yang Renyah
Rahasia Membuat 5 Nasi Kebuli Dan Sambal Bacang Yang Renyah
Resep 57 Kwetiau Saus Thailand Pad Thai Yang Renyah
Resep Bacang Isi Ayam Yang Gurih
Resep Tempe Buncis Crispy Saus Telur Asin Yang Lezat
Rahasia Memasak Babat Gongso Semarang Yang Lezat
Cara Membuat Pad Thai Yang Enak
Resep Bola Bola Ubi Timus Siram Coklat Yang Nikmat
Resep Gulai Ayam Khas Minang Yang Lezat
Rahasia Membuat Tumis Jamur Tiram Yang Lezat
Resep Gongso Babat Yang Gurih
Rahasia Membuat Tumis Jamur Tiram Yang Nikmat
Rahasia Membuat Pallu Basa Khas Makassar Yang Lezat
Cara Memasak Kroket Kentang Isi Ayam Yang Gurih
Rahasia Membuat Tengkleng Kambing Solo Yang Lezat
Resep Pudot Nutrijel Yang Enak
Resep Pad Thai Yang Nikmat
Resep Barongko Pisang Kepok Tanpa Daun Pisang Yang Gurih
Resep Babat Gongso Yang Gurih
Resep Babat Gongso Yang Gurih
Resep Tumis Jamur Tiram Exprez Yang Enak
Cara Membuat Kue Barongko Khas Bugis Yang Gurih
Resep Nasi Goreng Gongso Khas Semarang Yang Enak
Rahasia Memasak 438 Babat Gongso Ala Semarang Yang Enak
Resep Puding Puyo Super Simple Silky Yang Gurih