Lihat juga resep Nila Panggang Teflon enak lainnya. Lihat juga resep Sale Baung Sambal Santan mantap enak aka mangut ikan asap👍 enak lainnya! Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia.
Bahan Membuat 15. Mangut Ikan Panggang
- 5 ikan panggang pe (pari).
- 3 buah tahu putih.
- 4 buah cabai setan utuh.
- 1 buah wortel iris tipis.
- 1 genggam daun kemangi.
- 1 buah tomat merah.
- 1 bungkus santan instan.
- Garam.
- Gula pasir.
- Penyedap rasa.
- Minyak goreng.
- Iris Bumbu.
- 3 siung bawang putih.
- 4 siung bawang merah.
- 1 batang kunyit.
- 1 batang lengkuas.
- 3 lembar daun jeruk.
- 2 lembar daun salam.
- 1 batang sereh.
Langkah Memasak 15. Mangut Ikan Panggang
- Cuci bersih ikan panggang menggunakan jeruk nipis. Cuci bersih tahu putih lalu potong dadu besar. Goreng tahu setengah matang ke dalam minyak panas. Goreng ikan panggang ke dalam minyak panas untuk menghilangkan amis. Tiriskan..
- Iris semua bumbu. Siapkan sedikit minyak untuk menumis bumbu iris..
- Setelah bumbu iris mengeluarkan aroma wangi, tambahkan air 750 ml. Setelah mendidih masukkan tahu goreng dan ikan panggang. Tambahkan santan instan, garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Masukkan potongan wortel. Cek rasa. Jika sudah pas, terakhir masukkan kemangi, tomat, dan cabai setan utuh. Jika Anda penggemar pedas,cabai setan boleh diiris tipis..
- Mangut ikan panggang siap disajikan selagi hangat..
Jakarta - Di sini ada mangut kepala manyung pedas menggigit plus botok petai cina. Dibuat dengan resep turun-temurun selama tiga generasi, restoran ini punya banyak penggemar. KOMPAS.com - Mangut lele, makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang dimasak santan ini bisa dijadikan menu makan utama keluarga. Baca juga: Resep Mi Nyemek Khas Yogyakarta, Cocok Disantap Saat Malam Cara memasak mangut lele yaitu ikan lele goreng dimasak dengan kuah santan dan ditambah sayuran. Biasanya, sayuran yang ditambahkan berupa kemangi yang yang juga bisa menambah aroma pada masakan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Rujak Cingur Yang Renyah
Rahasia Membuat 58 Madu Mongso Ketan Putih Yang Renyah
Rahasia Memasak Keripik Pangsit Yang Enak
Rahasia Membuat Nasi Goreng Ala Solaria Yang Lezat
Cara Memasak Madu Mongso Yang Enak
Rahasia Membuat And 34 Pretzel And 34 Yang Lezat
Rahasia Membuat Jenang Madumongso Dodol Tape Ketan Yang Enak
Cara Membuat 7 Calamari With Tartar Sauce Bikinramadanberkesan Yang Lezat
Rahasia Memasak Pretzel Yang Nikmat
Rahasia Membuat Pretzel Ala Rumahan Yang Nikmat
Resep Sayur Sop Iga Sapi Yang Renyah
Resep Sambelpetis Tempe Yang Gurih
Cara Membuat Ayam Paleko Aka Ayam Rica Yang Gurih
Rahasia Memasak Madu Mongso Yang Nikmat
Resep Sapo Tahu Ayam Udang Enak Dan Mudah Yang Nikmat
Resep Mie Goreng Jawa Pedas Ala Pasar Tradisional Yang Enak
Cara Membuat Pretzel Stick Keju Yang Lezat
Resep Chocolate Mousse Simple Yang Enak
Rahasia Membuat Cumi Asin Pedas Manis Yang Enak
Rahasia Memasak Cumi Asin Pedas Manis Yang Enak
Resep Mango White Chocolate Mousse Yang Nikmat
Cara Membuat Pisang Sale Pisang Rimpi Yang Nikmat
Rahasia Membuat Sempol Ayam Khas Malang Yang Nikmat
Resep Bubur Ayam Betawi Yang Enak
Rahasia Membuat Sale Pisang Yang Gurih