Mangut ikan pari

Resep membuat Mangut Ikan Pari Asap ini tak cuma enak tapi juga mudah untuk dikreasikan. SajianSedap.id - Resep membuat Mangut Ikan Pari Asap ini dapat menjadi salah satu menu yang. Bahan dasar mangut biasanya menggunakan jenis ikan laut seperti ikan pari dan manyung yang di asapkan (diasepin) ikan ini banyak di temukan di kawasan pinggiran pantai, tapi ada juga di beberapa.

Bahan Membuat Mangut ikan pari

1. 4 potong ikan pari panggang.
2. 1 kepal Ale.
3. 5 butir bawang merah.
4. 5 siung bawang putih.
5. 7 buah cabe merah keriting.
6. 1 ruas kunyit.
7. 2 cm jahe.
8. 1 ruas lengkuas5.
9. 5 buah cabe rawit merah, dipotong-potong.
10. 2 batang serai, dimemarkan.
11. 1 sdt ketumbar bubuk.
12. 3 butir kemiri sangrai.
13. 2 lembar daun jeruk.
14. 250 ml santan kental.
15. 500 ml air.
16. 1 sdm minyak sayur.
17. secukupnya Garam.

Langkah Memasak Mangut ikan pari

1. Cuci Ale, sisihkan..
2. Haluskan bumbu selain lengkuas, daun jeruk, dan ketumbar bubuk, dan serai..
3. Panaskan minyak. Tumis bumbu hingga harum..
4. Masukkan ikan pari, tumis dan aduk-aduk agar bumbu merata..
5. Tuang air ke dalam ikan..
6. Tuang santan setelah kuah agak menyusut..
7. Masukkan Ale, diikuti daun jeruk, serai yg sudah dimemarkan, ketumbar bubuk, dan garam sesuai selera..
8. Masak hingg matang dan mangut ikan Pari siap disajikan..

Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap Ala Bunda Tika. hay bunda, sekarang saya mau share sebuah video Cara membuat Mangut Ikan Pari Asap Special, masakan ini enak banget bun. Mangut ikan pe biasa dubuat menggunakan ikan asap. Ikan ini kemudian dimasak kembali dengan kuah santan dan berbagai bumbu. Ikan pe sendiri adalah sebutan masyarakat untuk ikan pari asap. Lihat juga resep Mangut Manyung Semarang enak lainnya!

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Membuat Donat Maizena Versi Bomboloni Yang Nikmat

Resep Bomboloni Dengan Homemade Almond Nutella Versi Sedikit Rendah Kalori Yang Lezat

Cara Memasak Piscok Pisang Coklat Pisang Aroma Yang Nikmat

Rahasia Memasak Roti Sobek Isi Coklat Yang Nikmat

Cara Membuat Dimsum Pangsit Somay Ala Anak Kost Yang Enak

Cara Membuat Piscok Yang Enak

Rahasia Membuat Pork Steak Marinated With Saos Samyang 2x Hot Non Halal Yang Gurih

Cara Membuat Donat Bomboloni Irit Yang Enak

Rahasia Memasak Piscok Lumer Yang Lezat

Rahasia Memasak Sambel Goreng Cirebon Yang Enak

Rahasia Memasak Roti Sobek Baking Pan Yang Nikmat

Rahasia Membuat Sop Ikan Kerapu Yang Lezat

Resep Shabu Shabu Mudah And Amp Sederhana Yang Enak

Resep Sambal Goreng Printil Yang Gurih

Resep Es Krim Stik Beng Beng Yang Lezat

Rahasia Membuat Roti Sobek Coklat Teknik Water Roux Yang Lezat

Resep Bomboloni Yang Enak

Resep Sup Ikan Kerapu Yang Nikmat

Rahasia Membuat 104 Sup Ikan Daun Kemangi Yang Enak

Rahasia Memasak Roti Sobek Pandan Isi Coklat 1x Proofing Super Soft Ala Ksb Yang Gurih

Resep Tahu Crispy Rasa Balado Yang Nikmat

Resep Piscok Lumpia Pisang Cokelat Yang Nikmat

Rahasia Membuat Mangut Ikan Pari Yang Renyah

Resep Sambal Goreng Daging Sapi Khas Cirebon Yang Lezat

Cara Membuat Donat Bomboloni Ekonomis No Telur Yang Renyah