Alih-alih memakai minyak banyak, kita cukup menggunakan tambahan air saja agar makanan tidak cepat gosong. Masak terus hingga matang dan mendidih, anda bembari bisa mencicipinya, jika dirasa kurang adnda bisa menambahkan perasa makanannya. SAYUR LODEH TEMPE TAHU - Masakan Desa tapi tak kalah Rasa - ala Dapur Uti.
Bahan Membuat Cumi Tahu Tempe Kacang Panjang Masak Lombok Ijo
- 1 kg cumi, buang tintanya potong kecil-kecil.
- 1/4 kg kacang panjang.
- 3 bh tahu potong kotak-kotak.
- 1 papan tempe potong kotak-kotak.
- 15 bh Lombok ijo potong2.
- 7 bh cabe merah potong-potong.
- 5 sdm margarin.
- 1 cm jahe.
- 1 bh bawang Bombay potong2.
- 7 siung bawang putih.
- 1/4 sdt merica bubuk.
- 2 sdm saos tiram.
- secukupnya Gula+garam.
Langkah Memasak Cumi Tahu Tempe Kacang Panjang Masak Lombok Ijo
- Bersihkan cumi, buang tintanya lumuri dgn jeruk nipis dan garam diamkan beberapa saat lalu cuci lagi sampai bersih, goreng tahu tempe sampai kering.
- Tumis bawang putih dan bawang Bombay dan jahe dgn margarin sampai harum, tambahkan sedikit air lalu masukkan gula, garam, merica, saos tiram dan penyedap kalau suka, test rasa.
- Setelah mendidih masukkan kacang panjang, biarkan sejenak lalu masukkan cumi-cumi, didihkan lalu matikan kompor.
- Tips : jgn masak cumi terlalu lama spy tdk alot 😊.
Oseng Kacang Panjang Tempe Yummy enak lainnya! Resep Sambal Ijo Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Siapa tak kenal dengan sambal khas Padang yang satu ini dari rasa lumayan pedas dan gurih dengan bahan cabai atau cabe hijau makanpun jadi enak dan lahap sekali. Hal inilah yang terjadi jika kita makan di Rumah Makan Padang. Masukkan kacang panjang, masak hingga kacang panjang matang.
Get Latest Recipe : HOME