Sapo Tahu Udang Putren

Bahan Membuat Sapo Tahu Udang Putren

1. Bahan A:.
2. 2 buah Egg tofu.
3. 2 sdm Maizena.
4. Bahan B:.
5. 100 gr Udang, kupas.
6. 100 gr Jagung putren.
7. 1 bongkol Brokoli, potong2.
8. 1 buah Wortel besar, iris.
9. 5 buah Baso ikan, belah dua.
10. 20 gr Jamur kuping, potong2.
11. 1 buah Bawang bombai, iris memanjang.
12. 3 siung Bawang putih, geprek.
13. Baham bumbu:.
14. 2 cm Jahe, geprek.
15. 3,5 sdm Saos tiram.
16. 1,5 sdm Kecap ikan.
17. 1/2 sdt Garam.
18. 1/2 sdt Merica bubuk.
19. 1/2 sdt Gula pasir.
20. 750 ml Air Kaldu ayam.
21. 2 btg Daun bawang, iris.
22. 1 sdt Minyak wijen.
23. 3 sdm Minyak sayur.
24. 2 sdm Tepung maizena, larutkan dengan 50ml air.

Langkah Memasak Sapo Tahu Udang Putren

1. Potong2 egg setebal 2cm, lalu lumuri dengan maizena dan goreng diminyak panas sampai berkulit. Angkat tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang bombai sampai layu. Lalu tambahkan bawang putih dan jahe, tumis sampai harum.
3. Tambahkan udang dan bakso ikan, aduk rata.
4. Tambahkan jagung, wortel, jamur kuping, aduk rata dan tumis sampai layu.
5. Tambahkan saos tiram, kecap ikan, garam, merica, gula dan air kaldu. Masak hingga mendidih lalu tambahkan brokoli dan egg tofu, aduk perlahan.
6. Tuang larutan maizena dan aduk sampai kuah mengental. Tambahkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata dan matikan api.
7. Sajikan.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Memasak 53 Opor Ayam Tahu Kuah Susu Yang Nikmat

Rahasia Memasak Risol Bihun Yang Enak

Resep Bread Popcorn Caramel Popcorn Roti Karamel Pinggiran Roti Yang Nikmat

Resep Risol Isi Bihun Yang Renyah

Cara Memasak Opor Daging Nikmat Yang Gurih

Rahasia Memasak Ayam Tangkap Aceh Yang Nikmat

Cara Membuat Ayam Tangkap Simpel Yang Enak

Cara Membuat Teri Kacang Pedas Yang Gurih

Rahasia Membuat Jengkol Opor Pedas Yang Enak

Cara Membuat Opor Yummy Ala Dapoer Genafa Yang Gurih

Cara Membuat Opor Ayam Praktis Yang Lezat

Cara Memasak Ayam Tangkap Khas Aceh Yang Lezat

Resep Nasi Goreng Brokoli Kacang Teri Yang Gurih

Resep Hati Sapi Presto Masak Age Yang Lezat

Resep Bread Popcorn Caramel Yang Gurih

Resep Bistik Jawa Daging Sapi Aka Selat Solo Yang Lezat

Resep Ayam Tangkap Aceh Yang Nikmat

Cara Membuat Yogurt Chia Seed Granola Resep Diet Yang Renyah

Cara Memasak Ayam Tangkap Khas Aceh Yang Enak

Resep Ayam Panggang Madu Pedas Yang Enak

Resep Tahu Aci Khas Tegal Yang Renyah

Cara Membuat Sambal Oncom Daun Kemangi Yang Gurih

Cara Memasak Jahe Susu Cocok Buka Puasa And Amp Sahur Yang Renyah

Resep Perut Ikan Marlin Masak Opor Yang Renyah

Resep Ketupat Sayur Yang Renyah