Nama ilmiah ubi ungu adalah Ipomoea batatas L. Tanaman ubi ungu berasal dari benua Amerika lalu dibawa dan dikembangkan di. Warna ungu ini tak lain didapatkan dari dari ubi ungu.
Bahan Membuat Klapertart ubi ungu
- 300 cc air kelapa.
- 50 gr ubi ungu kukus, haluskan.
- Daging kelapa muda.
- 1,5 sdm tepung terigu.
- 1 sdm maizena.
- 2 sdm SKM.
- 1 butir kuning telur(kocok lepas bersama SKM).
- 1 sdm margarin.
- Kismis, keju untuk taburan.
Langkah Memasak Klapertart ubi ungu
- Lelehkan margarin, kemudian masukkan duo tepung. Aduk rata.
- Tambahkan air kelapa. Aduk kembali sampai tercampur rata, kemudian masukkan ubi ungu. Masak dg api sedang cenderung kecil sambil diaduk-aduk. Tes rasa.(kalo kurang manis bisa ditambah gula atau SKM).
- Setelah meletup-letup, masukkan kocokan telur+SKM dan daging kelapa muda. Lalu matikan api.
- Tuang ke dalam wadah aluminium foil, lalu hias dg keju dan kismis.
- Kukus kurleb 10-15 menit.
- Setelah dingin bisa dimasukkan kulkas dulu. Biar anyess 😋😋.
Resep Klepon Ubi Ungu Sederhana Spesial Asli Enak. Ubi ungu salah satu jenis dari ubi jalar. Kini kue klepon ubi ungu lebih ngehit viral kekinian dan populer dibanding kue klepon ketan putih atau. Ubi ungu memang sudah terkenal memiliki berbagai khasiat untuk tubuh kita. Kalau bosan mengonsumsi ubi ungu seperti biasanya, coba aja dibuat menjadi puding.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Barongko Khas Sulawesi Yang Renyah
Rahasia Memasak Babat Gongso Yang Lezat
Resep Babat Gongso Presto Yang Lezat
Resep Nasi Tutug Oncom Mix Chicken Katsu Yang Lezat
Resep Kroket Kentang Special Yang Enak
Rahasia Membuat Kroket Kentang Ayam Sayur Yang Enak
Cara Memasak Terong Saus Telur Asin Yang Lezat
Rahasia Memasak Pad Thai Yang Renyah
Resep Barongko Pisang Yang Renyah
Rahasia Membuat Babat Gongso Yang Nikmat
Rahasia Membuat Timus Kacang Hijau Dan Ubi Jalar Yang Enak
Cara Membuat Barongko Cetak Yang Enak
Cara Membuat Barongko Yang Renyah
Resep Resep Ikan Pari Pallubasa Yang Nikmat
Resep 82 Nasi Tutug Oncom Yang Renyah
Resep Tiramisu Yang Gurih
Resep Timus Ubi Mix Pisang Yang Lezat
Resep Sop Kambing Kuah Bening 11 12 Sama Yang Dijual Di Sate Tegal Yang Gurih
Rahasia Membuat 55 Singkong Thai Lummer Yang Renyah
Rahasia Memasak Kroket Kentang Ayam Yang Gurih
Resep Red Velvet Cake With Cream Cheese Yang Renyah
Resep Sop Kaki Kambing Kuah Bening Dan Segar Yang Gurih
Rahasia Membuat Pallu Basa Yang Renyah
Resep Babat Gongso Nanas Aladhe Yang Nikmat
Rahasia Membuat Nasi Tutug Oncom Yang Renyah