Bahan Membuat Perkedel Kentang
- 300 gr kentang.
- 3 tangkai seledri.
- 3 siung bawah merah.
- 3 siung bawang putih.
- 2 sdt garam.
- 1 sdt lada.
- 1 sdt kaldu jamur (totole).
- 1 butir telur ayam.
Langkah Memasak Perkedel Kentang
- Cuci bersih kentang, lalu kupas kulit yang kotor, iris kentang dengan ketebalan 1 cm kemudian goreng (deep fried) sampai kentang empuk. Tunggu hingga tidak panas kemudian haluskan.
- Potomg-potong bawang merah dan putih kasar, kemudian goreng di bekas minyak goreng kentang sampai kecoklatan, kemudian tiriskan. Campur bawang goreng dan seledri yang sudah dicincang ke kentang halus kemudian aduk rata. Beri bumbu sesuaikan selera.
- Setelah tercampur rata, bulat-bulatkan adonan kentang (saya pakai 25gr per perkedel). Kemudian celupkan ke kocokan telur, lalu goreng hingga kecoklatan..
- Sajikan selagi hangat dengan sayur sop dan sambal tomat :).
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Bolang Baling Cantik By Erni Hartantiamd Yang Enak
Cara Memasak Ayam Teriyaki Simple Yang Lezat
Cara Membuat Perkedel Kentang Wortel Yang Renyah
Resep Daging Sapi Ala Ala Teriyaki Yang Nikmat
Rahasia Membuat Sayur Ca Selada Air Sederhana Yang Gurih
Resep Daging Teriyaki Ala Hokben Yang Renyah
Resep 317 Sop Iga Sapi By Uliz Kirei Yang Nikmat
Cara Memasak Gulai Opor Ayam Yang Enak
Rahasia Memasak Tempe Tahu Bacem Yang Gurih
Cara Memasak Sop Kacang Merah Ikan Tongkol Balado Yang Renyah
Cara Membuat Sup Iga Sapi Yang Enak
Rahasia Memasak Sup Iga Sapi Yang Renyah
Resep Bolang Baling Atau Donat Jawa Yang Nikmat
Resep Kue Bantal Aka Odading Aka Bolang Baling Endesss Yang Gurih
Rahasia Membuat Ginger Lemon Squash Yang Gurih
Resep Cookies Chesa Bogasari Yang Nikmat
Resep Empal Suwir Penyet Yang Nikmat
Rahasia Memasak Gepuk Suwir Daging Sapi Yang Gurih
Cara Memasak Sup Iga Sapi Yang Enak
Resep Menjes Kacang Goreng Tepung Yang Nikmat
Rahasia Membuat Ketoprak Simple Yang Lezat
Rahasia Membuat Minuman Untuk Penderita Asam Lambung Yang Enak
Rahasia Memasak Sop Iga Padang Yang Renyah
Rahasia Memasak Sayur Sop Iga Yang Renyah
Cara Membuat 37 Beef Teriaki Lada Hitam Yang Enak