Roti sobek eggless lembut Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan untuk. PagesPublic FigureVideo CreatorJilgamuVideosResep Roti Sobek Empuk Dan Lembut.

Bahan Membuat Roti sobek eggless lembut

Bahan tangzhong.
4 sdm munjung tepung terigu.
1 1/4 gelas air/susu cair.
Bahan.
450 gr tepung terigu.
4 sdm gula halus.
1 sdm fermipan.
150 gr campuran skm+air (me:100gr skm+50gr air).
80 gr margarin/butter (me: 60gr margarin+20gr butter).
Isian.
Meises coklat.
Keju.
Bahan olesan.
1 sdm margarin.
1 sdm skm.
1 sdm madu.

Langkah Memasak Roti sobek eggless lembut

Campurkan bahan tangzhong aduk sampai rata kemudian masak dengan api kecil. Aduk hingga mengental. Diamkan sampai dingin.
Masukkan tepung terigu, gula halus dan fermipan, aduk rata.
Kemudian masukkan campuran skm+air, aduk sebentar.
Masukkan tangzhong yang sudah dingin ke dalam adonan. Uleni hingga setengah kalis (jika adonan belum menyatu tambahkan air ±2-3 sdm).
Terakhir tambahkan margarin dan uleni hingga benar² kalis. Tutup dengan kain bersih, diamkan selama 30-45 menit.
Setelah didiamkan adonan akan mengembang 2x lipat. Kempeskan adonan. Bagi adonan menjadi beberapa bagian (me: 42gr) kemudian bentuk dan beri isian.
Susun adonan ke dalam loyang atau bakingpan yang sudah dioles tipis margarin dan sedikit tepung. Diamkan dan tutup kembali sekitar 20-30 menit.
Panggang dengan api sedang kurleb selama 35 menit (sesuai kondisi oven) atau sampai bawahnya terlihat kecoklatan. Setelah matang beri olesan agar terlihat cantik.

Keyword resep roti sobek, roti sobek manis. Belakangan ini nama roti sobek menjadi cukup populer, padahal sebenarnya roti sobek ini udah ada dari dulu loh Bunda. Video Masakan - Bolu Kukus Ketan Hitam lembut dan empuk. Resep Roti Pita dan Roti Tortilla Teflon Anti Gagal. Cara membuat roti sobek abon yang enak.

Get Latest Recipe : HOME