Mortar & Pestle KitchenVideosRoti Sobek Pandan Keju / Pandan Tear and Share with Cheese Filling. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan.
Bahan Membuat Roti sobek pandan
- bahan kering.
- 250 gr tepung pro sedang (me 🔼).
- 60 gr gula pasir.
- 3 sdm susu bubuk.
- 1 sdt vanilla esense.
- 2 sdm rumbutter.
- 1 sdt ragi (mauripan).
- nb:aktifkan ragi dengan 80 ml air hangat dan sedikit susu.
- sejumput garam.
- 1 sdt pasta pandan.
- 🥖water roux🥖.
- 100 ml air.
- 2 sdm tepung terigu (masak kedua bahan ini sampai jadi pasta).
- toping.
- selai nanas.
- selai stroberry.
Langkah Memasak Roti sobek pandan
- Campurkan semua bahan kering kecuali butter dan garam,aduk menggunakan spatula,tambahkan ragi yg telah diaktifkan beserta water roux.
- Uleni sampai setengah kalis,tambahkan butter,pasta pandan dan garam uleni sampai kalis.
- Diamkan 60 menit tutup dg kain basah & taruh ditempat yg hangat (me dekat kulkas).
- Setelah mengembang 2x lipat kempiskan adonan dan bulat2kan beri isian selai.
- Diamkan kembali 30 menit.
- Panggang dg suhu 160°c sampai matang atasnya golden brown.
Bisa jadi pengganjal lapar atau bekal untuk ke kantor. Campur tepung, air, gula, susu bubuk, dan sourdough starter. Roti sobek adalah jenis roti yang di oven dan cara memakannya roti tersebut dapat disobek-sobek sehingga disebut dengan roti sobek. Roti sobek ini terbuat dari tepung dan aneka isinya. Resep Sama dengan Resep Roti sosis.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Salmon Steak Ala Rumahan Yang Lezat
Cara Memasak Rujak Cireng Cireng Nasi Yang Gurih
Cara Membuat 35 Baso Babi Goreng Padat Yang Lezat
Resep Botok Tahu Udang Yang Gurih
Rahasia Membuat Ati Ampela Kecap Simple Yang Lezat
Rahasia Memasak Kari Daging Sapi Istimewa Yang Renyah
Resep Steak Salmon Saus Lemon Ala Mamirica Yang Gurih
Resep Salmon Steak Saos Lemonsiapramadan Yang Lezat
Cara Memasak Kuping Gajah Yang Gurih
Cara Memasak Cireng Bumbu Rujak Yang Renyah
Rahasia Membuat Salmon Steak Yang Renyah
Resep Steak Salmon Yang Gurih
Rahasia Membuat Kuping Gajah Susu G Pake Telur Yang Enak
Cara Memasak 11 Bolu Ketan Hitam Empuk Yang Gurih
Resep Kuping Gajah Yang Renyah
Rahasia Memasak Salmon Steak Yang Lezat
Resep Salmon Steak Dengan Saus Lemon Brussel Sprout Yang Renyah
Resep Kue Kuping Gajah Yang Renyah
Resep Tumis Daging Bumbu Kari Pedas Yang Gurih
Cara Memasak 01kuping Gajah Rainbow Yang Gurih
Resep Garang Asem Kepala Ayam Yang Gurih
Cara Memasak Daging Masak Putih Daging Kari Putih Khas Aceh Yang Enak
Rahasia Memasak Kari Daging Tahu Yang Nikmat
Resep Baso Babi Yang Nikmat
Rahasia Membuat Sup Bakso Babi Yang Gurih