Bahan Membuat Perkedel Kentang Goreng
- 1/2 kg kentang.
- 1 siung bawang putih, haluskan.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt lada bubuk.
- 1 sdm bawang goreng.
- Secukupnya kornet (optional).
- 1 butir telur, kocok lepas.
- Secukupnya minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Perkedel Kentang Goreng
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih kentang, potong-potong agak tipis, goreng kentang sampai matang, lalu tumbuk sampai halus selagi masih panas..
- Campur kentang, bawang putih, lada, garam, kornet, dan bawang goreng, aduk rata. Bentuk bulat adonan atau sesuai selera..
- Panaskan minyak. Celup adonan perkedel ke dalam telur, goreng sampai matang berwarna kecoklatan. Angkat, tiriskan minyak yang menempel, sajikan..
Get Latest Recipe : HOME