Bakso aci merupakan jajanan yang terkenal berasal dari Garut. Teksturnya kenyal dibuat dari tepung sagu. Sering digunakan untuk topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur.
Bahan Membuat Bakso ACI Sosis ala-ala
- tepung tapioka / tepung aci (secukupnya).
- tepung beras / tepung terigu (secukupnya).
- bawang putih.
- bawang merah.
- merica bubuk (ladaku juga boleh).
- royco rasa ayam (bisa rasa lain).
- air.
- sosis ayam (bisa APA Aja sesuai selera).
- garam.
Langkah Memasak Bakso ACI Sosis ala-ala
- Haluskan bawang merah Dan bawang putih.
- Rebus air sampai mendidih.
- Campurkan tepung ACI,tepung beras, bawang merah & putih (sudah di haluskan), royco,garam Dan aduk jadi satu.
- Tambahkan air panas Dan aduk Terus sampai kalis.
- Bentuk sesuai selera Dan isi di dalamnya pakai sosis yang sudah di potong-potong.
- Rebus air sampai mendidih Dan masukan adonan baksonya dengan api kecil saja.
- Jika bakso sudah matang angkat Dan siap di hidangkan dengan saus lebih enak 😋😋😋😋.
It is an icon with title Check Circle. Yang bikin enak sosis sama otak otaknya, parah enak bingit. Kalo bakso aci nya emang B aja sih. Memang penampilannya cenderung mirip dengan panganan yang sama-sama terbuat dari aci yaitu cimol, tetapi kamu bakal menemukan sensasi Brilio.net - Kalau bakso yang terbuat dari daging sapi, ayam atau ikan sih sudah biasa ditemukan. Nah tapi kalau bakso yang terbuat dari tepung tapioka.
Get Latest Recipe : HOME