Telur asin tentunya sudah tak asing lagi bagi pencinta kuliner khususnya. Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja. Cara membuat telur asin ini tidaklah terlalu rumit.
Bahan Membuat Ungkep daging balut telur asin
- 150 gr daging sapi has dalam diiris tipis.
- 2 kuning telur asin rebus/1 bks saos telur asin bubuk.
- 8 bw merah.
- 2 bw putih.
- 1 sdteh ketumbar sangrai.
- 1 sdteh mrica.
- 1/6 btr pala.
- 2 sdm kecap manis.
- 1 sdteh garam/secukupnya.
- 1 sdm bw goreng.
Langkah Memasak Ungkep daging balut telur asin
- Haluskan bumbu2 trus campurkan dalam daging yg sdh diiris2, diamkan 30 menit. Kemudian susun didalam wajan dan ditutup trus panaskan wajan dengan api sedang sampai air yg kluar dari daging menyusut, hampir habis, masukkan kecap, aduk sampai tercampur rata tunggu sampai air diwajan benar2 menyusut.
- Hancurkan kuning telur asin sampai halus (tambah 2-3 sdm air), trus masukkan kedalam wajan berisi daging atau klu memakai saos telur asin bubuk taburkan tepung telur asin. Aduk sampai tercampur rata kira2 1-2 menit trus susun kedalam wadah, taburi bawang goreng. Siap disajikan.
Akan tetapi, hampir semuanya menggunakan telur bebek atau telur itik. telur asin. Tinjauan Pustaka Laporan Praktikum Telur Asin. Resep Ungkep Jeroan ini kenikmatannya enggak boleh diremehkan deh. Rebus babat sapi, usus sapi, paru sapi, dan bumbu untuk merebus sampai matang. Ada yang makanan kegemarannya si Tahu Balut Telur Asin?
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Sate Taichan Gurih Yang Lezat
Resep Udang Bakar Kecap Yang Lezat
Resep Pempek Palembang Ncc Yang Lezat
Rahasia Membuat 9 Empal Gepuk Suir Khas Sunda Selasabisa Yang Gurih
Resep Udang Goreng Tepung Yang Enak
Resep Empal Suwir Yang Renyah
Cara Membuat Empal Pengampon Surabaya Yang Gurih
Cara Membuat Pempek Palembang Asli Yang Nikmat
Rahasia Membuat Garang Asem Ati Ayam Simple Yang Gurih
Resep Tape Goreng Teflon Isi Selai Coklat Yang Nikmat
Resep Ayam Tahu Tempe Bacem Yang Gurih
Resep Pempek Lembut Iwak Tenggiri Khas Palembang Yang Nikmat
Resep Pempek Kulit Tenggiri Yang Renyah
Cara Memasak Pempek Asli Palembang Yang Enak
Resep Pempek Kapal Selam Mini Ala Mak Mak Makassar Yang Renyah
Cara Membuat Garang Asem Kikil Khas Pekalongan Yang Enak
Resep Sop Iga Sapi Segar Dan Sederhana Yang Nikmat
Resep Pempek Sederhana Asli Enak Yang Enak
Cara Memasak Empal Suwir Yang Nikmat
Rahasia Membuat Sup Iga Praktis Dan Ekonomis Makananrumahan Yang Nikmat
Cara Membuat Beef Teriyaki Daging Teriyaki Yang Enak
Resep Tape Goreng Yang Lezat
Rahasia Memasak Ayam Geprek Lombok Ijo Yang Renyah
Resep Acar Mangga Yang Gurih
Resep Sup Iga Enak Banget Dan Mudah Bikinnya Yang Lezat