The city of Dhaka in Bangladesh is known for selling Chevon Biryani, a dish made with Although Indonesia has authentic nasi kebuli, Indonesia also inherited and has local-style of. Nasi biryani (Nasta'liq: بریانی; Hindi: बिरयानी; Arab: برياني) atau biriani, beriani, atau briyani adalah hidangan berupa nasi (biasanya dari beras basmati) yang dimasak dengan rempah-rempah lalu ditambah dengan sayuran, atau daging (ayam, kambing, ikan, udang atau sapi). Fragrant and tasty Nasi Biryani flavored with spices and rose or kewra water.
Bahan Membuat Nasi Biriyani
- 500 gr Beras basmati.
- 1/2 ekor ayam boiler.
- Bumbu haluskan.
- 5 bj bawang putih.
- 1 jempol jahe.
- 4 bj lombok hijau.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt lombok bubuk.
- 1/2 sdt kunyit bubuk.
- 1/4 sdt pala bubuk.
- 1/4 sdt jinten bubuk.
- 1/4 sdt kayumanis bubuk.
- Ghee:.
- 1 sdt ketumbar bubuk.
- 1/2 sdt black pepper.
- 1/2 sdt kaskas.
- 3 bj cengkeh.
- 3 bj kapulaga.
- 3 cm kayumanis.
- Sedikit fennel seed.
- Bumbu tambahan.
- 3 bj telor,godok.
- 2 bj bawang bombai(asli x bukn bombai d sn bawang merah x beda bntuk & rs).
- 3 bj tomat segar.
- 50 ml yogurt.
- Secukupnya coconut oil.
- Secukupnya garam.
Langkah Memasak Nasi Biriyani
- Potong"ayam marinasi ala sy d resep" sblm x Goreng smpai agak kering dlm coconut oil(minyak kelapa),sisihkan.
- Tumis Bumbu yg d haluskan sampai harum..tmbhkan Ghee....aduk rata sampai harum.
- Cuci beras masukan dalam tumisan Bumbu +Kan air(d sesuaikan dgn jenis beras..) aduk smpai air habis tmbhkan yogurt...
- Masukan ayam.. aduk rata,kukus kurleb 30'.. sambil d aduk sesekali..tmbahan irisan tomat,bombai dan telor godok..susun d atas x..kukus lg 5'...
- Nasi Biriyani siap d sajikan...happy cooking😍 selamat mencoba🙏.
Beriani (disebut [bɪr.jaːniː]) merupakan hidangan nasi campur dari Benua Kecil India. Ia dibuat dengan rempah-ratus, beras dan daging atau sayur-sayuran. Ketika nasi separuh masak, masukkan pewarna sedikit demi sedikit dan letakkan daun ketumbar. NEW DELHI - Seorang penjual nasi beriani dari kasta rendah bukan sahaja diherdik malah dibelasah sekumpulan lelaki berkasta lebih tinggi di hadapan pelanggannya dalam. Nasi Biryani/ Briyani Versi Beras Lokal enak lainnya!
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Empal Suir Yang Enak
Resep 42 Sambel Kecap Mudah Yang Lezat
Rahasia Memasak 17 Ayam Gepuk Yang Renyah
Cara Membuat Wajik Hantaran Cinta Yang Enak
Rahasia Membuat Sop Iga Sapi Kuah Bening Yang Gurih
Rahasia Memasak Tahu Bulat Yang Gurih
Cara Memasak Ketoprak Vegan Alametut Yang Renyah
Rahasia Membuat Tahu Tempe Bacem Yang Enak
Resep Gudangan Mentah Kecipir Yang Gurih
Resep Sup Ayam Kampung Rempah Sup Ayam Padang Atine Jogja Kw Yang Renyah
Resep Sop Iga Sapi Ala Minang Yang Enak
Resep 555 Oreo Cheese Cake Lumer Yang Nikmat
Rahasia Memasak Sayur Bobor Selada Air Versi Lengkap Yang Gurih
Rahasia Memasak Tahu Bulet Asam Manis Yang Enak
Rahasia Memasak 16 Gepuk Suwir Selasabisa Yang Nikmat
Cara Membuat 349 Jamu Beras Kencur Yang Renyah
Resep Empal Suwir Debm Yang Nikmat
Resep Beef Teriyaki Saori Yang Renyah
Cara Memasak Ayam Teriyaki Simple Yang Lezat
Resep Tempe Kacang Goreng Yang Renyah
Rahasia Memasak Saus Teriyaki Homemade Yang Gurih
Cara Memasak Sandwich Tuna Diet Rendah Kalori Yang Nikmat
Resep Urap Sayuran Gudangan Yang Nikmat
Resep Bihun Goreng Yang Lezat
Resep Sayur Sop Iga Sapi Yang Enak