Bomboloni / donat GIANYAR, KOMPAS TV - Untuk Tetap Produktif Selama Di Rumah, Ada Banyak Hal Yang Bisa Dilakukan. Salah Satunya Seperti Mengasah Skill Membuat Donat Kekinian , Yakni Bomboloni , Yang Kini Laris. Donat bomboloni memberi sensasi unik ketika digigit.

Bahan Membuat Bomboloni / donat

250 gr tepung pro tinggi.
45 gr gula pasir.
4 gr ragi instan.
110 gr cairan (susu 60 gr+air dingin 50gr).
2 btr kuning telur.
1/4 sdt garam dapur.
35 gr mentega/margarin.

Langkah Memasak Bomboloni / donat

Siapkan bahan, aduk rata tepung, ragi dan gula..
Tambahkan cairan di mixed hingga 1/2 Kalis, lalu masukan mentega dan garam, mixer/uleni sampai Kalis elastis..
Bagi adonan sesuai keinginan (saya 40 gr) lalu bulatkan, letakan di kertas roti yg telah di beri tepung tipis2, tekan sedikit dengan telapak tangan. Lalu biarkan mengembang 2x lipat.
Panaskan minyak dengan api kecil saja, goreng donat hanya satu kali balik saja, agar terbentuk white ring nya..
Taburi dengan gula donat, tusuk dengan sumpit, lalu isi dengan selai coklat/sesuai keinginan dengan pingping bag, tAnpa di isi juga tetap enak kok 🤭🤭.
Sajikan.

Donat ini juga diberi isian coklat leleh ,selai, krim dan ditaburi dengan gula halus. Ide bisnis yang untungnya gede apalagi selain donat bomboloni. Resepi mudah dan confirm jadi Donut Bomboloni ini telah dikongsikan oleh saudari Rahimah Anuar. Resepi ini dikatakan dapat menghasilkan Donut Bomboloni yang gebu dan sedap. Bomboloni adalah donat Itali yang dipenuhi dengan inti yang pelbagai.

Get Latest Recipe : HOME