Korean Cream Cheese Garlic Bread - Meskipun bukan seorang koki profesional, ada baiknya kamu dapat memasak makanan sederhana. Bisa masak bukan cuma dilakukan wanita, melainkan pria juga sepatutnya bisa. Memasak makanan sendiri lebih sehat dan terjamin, sebab kita menggunakan bahan-bahan yang terbaik. Kecuali itu, memasak sendiri menghemat pengeluaran, sekalian dapat menghilangkan stres, lho! Buat kau yang baru berkeinginan belajar memasak, kau wajib merajai jenis kuliner ini.

Anda bisa buat Korean Cream Cheese Garlic Bread memakai 24 bahan dan 10 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Korean Cream Cheese Garlic Bread

Bunda butuh Bahan killer soft bread;.
Bunda butuh 260 gr tepung protein tinggi.
Siapkan 3 gr ragi instan.
Anda butuh 30 gr gula.
Bunda butuh 180 gr bahan cair (1 butir telur utuh + susu cair).
Siapkan 30 gr unsalted butter.
Siapkan Sejumput garam.
Siapkan Bahan olesan;.
Siapkan 1 butir kuning telur.
Siapkan 1 sdm susu cair.
Siapkan Bahan cream cheese filling;.
Siapkan 200 gr cream cheese.
Bunda butuh 70 gr fresh cream (me: whip cream cair).
Siapkan 20 gr gula kastor 1 sdt air lemon.
Siapkan Bahan Garlic sauce;.
Siapkan 200 gr butter, lelehkan.
Anda butuh 60 gr bawang putih, cincang halus.
Siapkan 50 gr kental manis.
Anda butuh 1 sdm madu.
Anda butuh 1 sdm daun parsley cincang.
Siapkan 1 butir telur.
Anda butuh Secukupnya garam (apabila butter unsalted).
Siapkan Bahan taburan;.
Siapkan Secukupnya keju Parmesan.

Cara buat Korean Cream Cheese Garlic Bread

Campur dan ratakan tepung, ragi dan gula. Tuang bahan cair secara bertahap dan uleni menggunakan mixer (bisa juga no mixer). Pd saat setengah kalis, masukkan butter dan garam. Uleni kembali hingga kalis elastis, membentuk WP. Bulatkan, tutup dan biarkan mengembang 2x lipat..
Kempiskan, bagi adonan @60gr. Bulatkan dan proofing kembali 15 menit. Lalu beri bahan olesan. Panggang pd oven yg sudah preheat disuhu 200’ selama 15 menit (kenali oven masing2 ya). Setelah matang, kerat/belah roti menjadi 6 bagian tanpa putus. Sisihkan.
Cream cheese filling: Mixer semua bahan hingga rata dan creamy. Masukkin piping bag dan simpan dikulkas terlebih dahulu.
Garlic sauce: Campur semua bahan dalam wadah mangkuk hingga tercampur rata.
Penyelesaian; Ambil roti yg sudah dikerat, beri cream chese disetiap celahnya. Lalu celup dalam garlic sauce. Taburi keju parmesan. Lalu panggang disuhu 170’ selama kurleb 7 menit. Sajikan.
Rasanya? Kurleb sama ama waktu beli disana. Perpaduan gurih asin manis buat makannya gak berasa, palagi pake resep KSB. Empuk sampe besoknya..
Tambahan tips; kalo di Korea kan udaranya dingin, jd krim didlmnya aman sentosa. Cuma kalo di Jkt kan udaranya panas, jd krimnya akan meleleh dan meresap kedalam roti. Kalo saya sih suka bangeet! Atau bisa juga masukkin kulkas sih kalo mau...
Dan menurut pengamatan saya, supaya roti merekah, pada saat pengisian cream cheese baiknya tiap belahan roti agak ditarik keluar. Tapi hati2 juga ya karena belahan roti bisa putus..
Semoga bermanfaat yaa, selamat mencoba 😉.
Ini buat kedua kalinya. Penasaran karena kemarin kasih filling takut2, takut luber kalo kebanyakan. Dan ternyata nggak kok, karena ada lapisan butter campuran telur itu. So here it is 😍.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Pemula

Korean Cream Cheese Garlic Bread - Kamu telah pakar yang mana nih? Yuk, mulai belajar memasak kini, ya! Mudah sekali kan buat Korean Cream Cheese Garlic Bread ini? Selamat mencoba.