Bahan Membuat #BOLEN PISANG TANPA KORSVET
- 1 buah pisang tanduk/pisang raja, kukus sbentar potong2 dinginkan.
- Secukupnya Coklat blok/keju potong sesuai selera.
- Bahan kulit A:.
- 100 gr tepung terigu.
- 75 gr margarin.
- Bahan B:.
- 200 gr tepung terigu.
- 75 gr margarin.
- 3 sdm gula halus.
- 70 ml air biasa.
- 75 gr margarin.
- Bahan olesan:.
- 1 butir kuning telur.
- 1 sdm susu kental manis.
- 1 sdm air putih.
- Aduk semua hingga rata.
Langkah Memasak #BOLEN PISANG TANPA KORSVET
- Bahan A campur semua jadi satu uleni hingga tercampur rata, bulatkan diam kan 15menit. Bagi menjadi 16 bagian bulatkan lalu istirahatkan 15menit.
- Bahan B campur tepung, gula dan margarin aduk hingga rata lalu tambahkan air sedikit demi sedikit uleni hingga kalis, bulatkan lalu istirahatkan 15menit, kemudian bagi menjadi 16bagian bulatkan dan istirahatkan kmbali 15menit.
- Ambil 1buah bahan B gilas tipis bentuk kotak lalu letakkan 1buah bahan A di atasnya lipat seperti amplop sisihkan, lakukan hingga selesai..
- Ambil 1 adonan gilas tipis lalu lipat ke tengah gilas kembali hingga tipis lipat kembali lalu di gilas lagi lakukan. 3x atau lebih untuk hasil yg bagus..
- Isi dengan pisang dan potongan coklat atau keju lipat seperti amplop lalu tata di atas loyang. Oles dengan bahan olesan hingga rata.
- Panaskan oven. Panggang dengan api atas bawah kurleb 20menit/ hingga matang merata..
Get Latest Recipe : HOME