Kue telur gabus manis siap untuk disajikan dengan ditaburi wijen Demikianlah Resep Cara Membuat Kue Telur Gabus Manis. Sajikan cemilan nikmat ini ketika sedang bekumpul dengan keluarga atau ketika sedang nonton TV karena makanan ini akan terasa lebih enak jika dimakan bersama-sama. Resep Telur Gabus Manis, cemilan ini dijamin enak dan renyah, cocok disandingkan dengan minuman berupa kopi atau teh hangat dikala pagi, sore atau malam hari bisa melengkapi kebersamaan dengan keluarga tercinta.
Bahan Membuat Telor Gabus Manis
- 150 gr tepung tapioka (sagu tani).
- 3 sdm tepung terigu.
- 2 butir telor.
- 2 sdm mentega dilelehkan.
- lapisan gula :.
- 200 gr gula pasir.
- 100 ml air.
- secukupnya gula halus.
- secukupnya minyak utk menggoreng.
Langkah Memasak Telor Gabus Manis
- Kocok telor. Masukkan tepung sagu tani dan tepung terigu. Aduk rata. Masukkan mentega leleh. Aduk hingga adonan kalis..
- Siapkan wajan berisi minyak dingin..
- Pulung2 adonan langsung kedalam wajan berisi minyak itu. Lakukan sampai adonan habis..
- Goreng dengan api kecil. Setelah 1/2matang, besarkan api. Goreng sampai mengembang dan berwarna keemasan. Tiriskan..
- Di wajan berbeda, rebus air dan gula pasir. Aduk2 hingga mengental..
- Masukkan telor gabus yg sdh matang. Aduk2 cepat. Angkat. Pindahkan kewadah..
- Beri gula halus. Guncang2 wadah supaya gula rata..
- Pindahkan ke toples. Widaran manis siap dicemil.. 😊.
- Aaah.. Adek Luna sukak bangettttt.. Setoples dikekep sendiri 😂😆.
Camilan ini berbahan dasar adonan telur dan tepung sagu/tapioka. Ketika dimakan teksturnya renyah mirip dengan gabus (sedikit empuk) dan bercitarasa gurih-asin. Saat hari raya, telur gabus adalah salah satu camilan wajib yang ada di meja. Selain asin, anda juga bisa temukan versi manisnya yang disalut/dibesta gula putih dengan ukuran kue yang lebih besar. Cara Membuat Telur Gabus Keju Gurih dan Renyah - Telur gabus adalah satu dari sekian banyak cemilan yang enak dan di sukai semua orang, teksturnya sendiri sangat garing dan renyah dengan dominan rasa gurih yang sungguh nikmat.
Get Latest Recipe : HOME