Kendati varian sup berbahan bagian sapi terbilang umum di berbagai negara, namun kuliner dari Seolleongtang merupakan jenis sup ala Korea Selatan yang diolah dari tulang sapi (mulai dari kaki. Resep Sup Tulang Sapi Gurih Anti Kolesterol. Resep rahasia ibu kali ini mau berbagi resep Sup Tulang Sapi anti Kolesterol. wajib banget dicobain !
Bahan Membuat Sup Tulang Sapi
- 10 potong tulang Sapi.
- 2 buah kentang.
- 1 buah wortel.
- 2 batang daun bawang.
- 1 ruas lengkuas.
- 5 buah bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 2 cabe hijau.
- 2 sdm garam.
- 1 sdt kaldu bubuk.
- 1.5 L air.
Langkah Memasak Sup Tulang Sapi
- Didihkan 1 L air, rebus tulang sapi hingga matang.
- Buang airnya kemudian tambahkan 500 ml air, rebus kembali.
- Kupas kentang dan wortel kemudian potong-potong. Masukkan ke panci rebusan tulang sapi.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, lengkuas dan garam..
- Masukkan bumbu halus ke rebusan dan tambahkan kaldu. Masak hingga matang.
- Sajikan.
Untuk membuat sop iga sapi langkah pertama yang dapat anda lakukan adalah merebus iga sapi yang sudah dipotong-potong agar teksturnya terasa empuk saat dikunyah nanti. Dari sekian banyak resep sup, tentunya sop daging sapi selalu ada di hati. Terutama saat kita udara dingin ataupun ekstra nutrisi saat menjalani pemulihan. Selain hangat dan bergizi, resep yang satu ini. Log in or create an account to see photos of Sup Tulang Iga Sapi.
Get Latest Recipe : HOME