Pisang bolen.renyahnya berlapis-lapis meskipun tanpa korsvet. Resep Bolen Pisang Tanpa Korsvet Anti Gagal. Resep Dadar Gulung Pisang Cokelat Crepe Banana Choco Roll Recipe.
Bahan Membuat Bolen pisang coklat bandung kulit berlapis lapis
- bahan A.
- 100 g/1gelas belimbing terigu pro tinggi.
- 80 g margarin.
- bahan B.
- 200 g/2gelas belimbing terigu pro tinggi.
- 95 g margarin.
- 3 sdm gula halus.
- sedikit garam.
- 10 sdm air.
- bahan olesan.
- 1 kuning telur.
- sedikit SKM putih.
- sedikit minyak.
- isian.
- pisang ijo/sesuai selera.
- mesis/sesuai selera.
Langkah Memasak Bolen pisang coklat bandung kulit berlapis lapis
- Langkah pertama kita goreng pisang ny terlebih dahulu menggunakan margarin.goreng sampai kecoklatan sisihkan.
- Selanjutnya kita buat bahan A.kita uleni semua bahan A sampai tercampur rata..simpan dalam kulkas selama 15menit (bungkus plastik y bunda).
- Berikutnya kita buat bahan B..campur semua bahan B uleni sampai tercampur rata.lalu simpan dalam kulkas selama 15 menit jg bungkus plastik y.
- Setelah 15 menit.ambil bagian A potong mnjadi 15 bagian.
- Bahan B jg sama potong menjadi 15 bagian.tutup mnggunakan plastik supaya adonan tidak kering.
- Selanjutnya kita ambil bahan B kita gilas saya mnggunakan gelas plastik alat seadanya.
- Lalu ambil bahan A simpan diatas bahan B yg udah digilas lalu lipat.gilas kembali..lalu lipat lgi dan sisihkan lakuin sampai selesai.
- Setelah selesai semua istirahatkn adonan ttup mnggunakan plastik selama 15menit.
- Setelah 15 menit kita ambil 1 adonan.lalu kita gilas dan isi dengan isian lalu lipat dan tata diatas loyang yg udah diolesi margarin.
- Lakukan sampai semua adonan terisi dgn isian y bunda..lalu kita olesi kuning telur.dan kasih taburan mesis biar mkin cantik penampilanya.
- Sebelum dioven. oven dipanaskan 15menit terlebjh dahulu..lalu panggang selama 45menit 35menit dibagian rak tengah.10menit terakhir di rak atas karna saya pke otang y bunda.
- .
Hasilnya enak, khas Bandung Kartika Sari. Resep cara membuat bolen pisang, terkenal sekali berkat Kartika Sari dari Bandung. Karena begitu enaknya, pasti menjadikan kue ini sebagai… Resep bolu pisang coklat panggang ini dijamin rasanya benar benar mantap dan bikin ketagihan. Pisang yang sudah manis dengan lembutnya tekstur bolu dan lezatnya coklat mantap sekali. Selain dipanggang teman teman bisa mengukus resep dibawah kalau suka. bolen pisang bandung tanpa korsvet.
Get Latest Recipe : HOME