Molen mini keju Cemilan tersebut misalnya saja pisang molen mini. Pisang molen adalah makanan berbahan dasar pisang yang dibalut dengan dengan kulit yang terbuat dari tepung. Video ini,adalah cuplikan bagaimana cara membuat molen mini, dengan isian pisang, dan coklat. cara membuatnya pun sangat unik, dan isian pisangnya pun tidak.

Bahan Membuat Molen mini keju

250 gram tepung terigu (cakra kembar).
70 gram keju balok.
1 butir telur.
1 sdm tepung meizena.
2 sdm margarin.
2 sdm gula pasir (larutkan dalam air hangat secukupnya).
1/4 sdt baking powder.
1/4 sdt vanili.
Pewarna pandan secukupnya (bila suka).
Minyak goreng untuk menggoreng.

Langkah Memasak Molen mini keju

Bikin kulit luar molen, siapkan bahannya untuk di buat adonan, terigu,meizena,vanili,baking powder,margarin dan kuning telur..
Uleni adonan dan tambahkan air gula sedikit demi sedikit hingga kalis..
Sisakan adonan satu genggam untuk di beri warna pasta pandan..
Siapkan keju yang sudah di iris memanjang untuk isi molen dan siapkan pula cetakan atau alat untuk membuat adonan. (saya pake gelas kaca dan telenan yang sudah ditaburi sedikit terigu untuk menggiling).
Masukkan keju pada tengah adonan dan gulung. Adonan pandan pun di iris 1 cm untuk melilit luar adonan putih..
Setelah di lilit rapi olesi putih telur agar lilitan pandan tidak lepas, biarkan 15 menit hingga putih telur mengering. Goreng molen mini dengan api sedang agar matang sampai kedalam. Selamat mencoba.. :).

Lagi cari resep bikin molen mini sederhana, gampang dan enak ? Disusun oleh : lukmanul hakim, s.pd. I. atau dapat dibentuk, kemudian didiamkan sebentar lalu balutkan tepung diluar pisang, keju, cokelat, strawberi seperti. Olesi bagian atas pisang molen dengan kuning telur lalu taburi keju. Panggang pakai double pan hingga berwarna keemasan.

Get Latest Recipe : HOME