Bistik Sapi tanpa bumbu rempah Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk.

Bahan Membuat Bistik Sapi tanpa bumbu rempah

300 gr Daging Sapi.
Air.
2 lembar daun salam.
3 lembar daun jeruk.
1 sdm gula merah.
3 sdm kecap manis.
1 sdm penyedap rasa.
1 sdm Garam.
1 sdm lada putih bubuk.
7 siung bawang merah.
4 siung bawang putih.
2 ruas jahe.
2 batang daun bawang.

Langkah Memasak Bistik Sapi tanpa bumbu rempah

Rebus daging sapi. 10 menit pertama air rebusan d buang. Kemudian isi daging dengan air baru masak 15menit dengan api sedang (masukkan saun salam dan daun jeruk). Matikan kompor diamkan 30mnit dengan d tutup pancinya. Didihkan lagi 15mnit. Diamkan lagi 30mnt..
Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe. Tumis sampai harum.
Setelah harum, masukkan daging yg sudah di rebus dengan air kaldu nya sampai menutupi permukaan daging..
Masukkan gula merah, lada, penyedap rasa, kecap, garam. Aduk rata. Masak dengan api sedang. Tutup diamkan sampai air agak menyusut.
Iris daun bawang. Setelah air menyusut masukkan daun bawang ke masakan daging. Koreksi rasa. Setelah rasa pas. Bumbu sdh meresap angkat. Sajikan.

Dibawah ini merupakan proses pembuatan bistik daging sapi yang empuk. Mat and Savanna Shaw Recommended for you Lucunya sebutan bistik juga disematkan untuk steak daging ayam. Meskipun memakai margarinu ntuk menumis tetapi tak melupakan kecap manis dalam bumbunya. Silahkan yang maniak daging di coba resep ini di jamin Maknyoss. Kalo udah di coba masak di rumah. kasih testimoni kesini yaa dikolom komentar dibawah.

Get Latest Recipe : HOME