Seperti apa sih mangut ikan pe dan apa keunikannya? Mangut merupakan menu makanan khas yang umum Mangut ikan pe biasa dubuat menggunakan ikan asap. Ada dua pilihan menu mangut ikan manyung, Mangut Ndas Manyung dan Mangut Iwak Manyung.
Bahan Membuat Mangut ikan
- 10 bh ikan panggang(ikan pe/tongkol asap).
- 10 bh tahu grg(aku pake yg ukuran kecil).
- 5 lbr daun jeruk.
- 10 bh cabe ijo rawit utuh.
- 500 ml santan.
- Secukupnya garam n gula merah.
- Secukupnya air.
- 💕Bumbu halus :.
- 6 bh bawang merah.
- 3 bh bawang putih.
- 6 bh cabe merah.
- 1 cm kencur.
- 5 bh kemiri.
- 2 cm kunyit.
Langkah Memasak Mangut ikan
- Tumis bumbu halus n daun jeruk hingga harum.
- Masukkan ikan,tahu,secukupnya air n santan lalu beri bumbu.
- Pas kan rasa kemudian masukkan cabe rawit ijo utuh.didihkan n siap d hidangkan.
- 🎉Berhub d rmh ad sisa kacang pjg aku masukin skalian.
Ikan budidaya air tawar ini memang sudah sangat memasyarakat. Kampung Mangut Bandarharjo Semarang, Sentra Ikan Asap. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan. Ikan pe katanya enak kalo dimasak mangut, jadi penasaran pingin nyoba masak mangut ikan pe.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Gulai Kikil Tunjang Yang Renyah
Cara Memasak Mangut Ikan Pari Asap Yang Lezat
Resep Nagasari Tanpa Daun Yang Nikmat
Cara Membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu Yang Enak
Rahasia Memasak Nagasari Hunkwe Yang Lezat
Resep Gulai Tunjang Yang Renyah
Rahasia Membuat Bubur Ikan Tenggiri Kuah Salmon Mpasi 7m Yang Lezat
Rahasia Membuat Baso Aci Goreng Yang Renyah
Resep Cake Marmer Pandan Keju Yang Lezat
Cara Membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu Yang Gurih
Rahasia Membuat Gulai Tunjang Padang Yang Renyah
Rahasia Membuat Nagasari Raja Bunga Telang Yang Nikmat
Cara Membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu Yang Gurih
Resep Fish And Chips Gurame Yang Enak
Resep Mangut Lele Yang Lezat
Resep Cumi Hitam Saos Tiram Yang Lezat
Rahasia Membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu Yang Enak
Resep Kue Pisang Nagasari Kukus Yang Enak
Rahasia Membuat Gulai Tunjang Kikil Khas Minang Yang Lezat
Rahasia Memasak Nagasari Cetak Yang Gurih
Rahasia Membuat Candil Kolak Biji Salak Ubi Ungu Yang Renyah
Resep Kolak Biji Salak Dan Pisang Yang Gurih
Resep Bakpao Donat Yang Gurih
Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu Dan Pisang Yang Nikmat
Resep Kolak Biji Salak Ungu Yang Gurih