Siang ini saya masak Rica-Rica Ayam Pedas Manis. Tetep ya biar rasanya udah pedas tapi masih ada rasa manisnya juga. Lain kesempatan saya ingin masak lagi.
Bahan Membuat Ayam rica-rica pedas manis
- Prepare 1 kg of ayam, potong sesuai selera.
- Prepare of Serai geprek.
- You need of Daun salam.
- It's of Daun jeruk.
- You need of Kemangi.
- Prepare of Bumbu halus.
- It's 8 butir of bawang merah.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- Prepare of Lengkuas.
- Prepare of Jahe.
- Prepare 8 buah of cabe merah.
- It's 3 butir of kemiri.
- It's of Ketumbar bubuk.
- It's of Kunyit bubuk.
- It's 2 buah of tomat.
- Prepare of Kemangi, bersihkan dan ambil daun.
- It's of Merica bubuk.
- Prepare of Garam, gula merah, totole, gula pasir.
- Prepare of Minyak untuk menumis bumbu.
Langkah Memasak Ayam rica-rica pedas manis
- Bersihkan ayam, potong sesuai selera dan kucuri jeruk limau sebentar kemudian cuci lagi dan goreng hingga kecoklatan.
- Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan serai, daun jeruk dan daun salam serta bumbu lainnya..
- Masukkan ayam dan tambahkan sedikit air, tunggu hingga air menyusut baru tambahkan gula merah, kecap dll. Koreksi rasa.
- Tambahkan kemangi tunggu hingga agak layu. Angkat dan sajikan.
Resep 'ayam rica rica' paling teruji. Warna aslinya nggak semerah yg ada di foto 🤭 aslinya tuh kuning cantik pake. Keunikan rasa ayam rica rica manado adalah pedas, manis, asin, gurih dicampur dengan hanya kanan pas, sehingga menciptakan rasa yang sempurna. Itu adalah salah satu rahasia dari berbagai resep memasak dari nusantara, yang populer sampai ke luar negeri. Resep ayam rica rica - Siapa yang tak tau dengan masakan yang satu ini ?
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Gatot Singkong Yang Gurih
Resep Donat Telo Kuning Yang Lezat
Resep Tumis Daging Sapi Kulit Melinjo Lada Hitam Yang Lezat
Cara Memasak Kolak Ungu Kolak Pisang And Amp Tela Ubi Ungu Yang Gurih
Rahasia Memasak Sayur Asam Manis Mantap Yang Enak
Resep Telo Goreng Tepung Simpel Yang Nikmat
Resep Tela Tela Home Made Yang Nikmat
Resep Cakwe Mini Dengan Saus Asam Manis Jajanan Sd Yang Nikmat
Cara Membuat Sambal Goreng Kering Ubi Tela Kuning Yang Renyah
Resep Es Sinom Yang Renyah
Resep Nasi Goreng Tiwul Gunung Kidul Yang Gurih
Resep Botok Daun Simbukan Yang Nikmat
Resep Day 27 Bothok Sembukan Kahitutan Teri Tempe Rabubaru Yang Nikmat
Cara Membuat Nugget Telo Nuggets Ketela Bumbu Martabak Yang Renyah
Resep Tela Tela Yang Renyah
Resep Kremes Carang Mas Yang Nikmat
Cara Memasak Tela Tela Balado Yang Gurih
Cara Memasak Tela Tela Singkong Ubi Yang Renyah
Resep Tumis Kulit Melinjo Brokoli Udang Rebon Yang Lezat
Cara Memasak Botok Sembukan Yang Renyah
Rahasia Membuat Gatot Pisang Kepok Yang Enak
Resep Brambang Asem Yang Nikmat
Resep 37 Botok Sembukan Yang Nikmat
Resep Sayur Asem Ala Anak Kos Yang Enak
Resep Oncom Goreng Tepung Tabur Seaweed Gurih Yaa Yang Lezat