Judulnya ngabisin sisa butter wysman di kulkas dan jadilah nastar keju… LIEM. Kue nastar adalah salah satu kue kering yang cukup populer di kalangan masyarakat Indonesia, berbagai kreasi dan varian rasa pun kini banyak dibuat. Kue Nastar ini bukanlah buatan negara Jepang, dinamai Kue Nastar Sakura karena bentuknya yang mirip bunga sakura jepang.
Bahan Membuat Nastar Klasik Ala Ny Liem
- 150 gr butter (wisjman).
- 150 gr margarine (blueband serbaguna).
- 1 btr telur utuh (putih+kuning).
- 2 btr kuning telur.
- 100 gr gula pasir halus.
- 475 gr tepung terigu protein sedang (segitiga biru).
- 40 gr susu bubuk.
- 1/2 sdt vanilli.
- 1/2 sdt garam.
- secukupnya selai nanas.
- Bahan olesan :.
- 2 kuning telur.
- 2 sdm susu kental manis.
- 2 sdm minyak goreng.
Langkah Memasak Nastar Klasik Ala Ny Liem
- Kocok butter, margarine, putih telur, kuning telur, gula halus, vanilli, dan garam sampai tercampur rata saja bisa dengan wisk atau sepatula.
- Masukan tepung terigu dan susu bubuk, aduk rata.
- Pipihkan adonan, lalu isi dengan selai nanas dan bulat2kan lagi, kemudian letakkan dlm loyang yg sudah d oles margarine.
- Panggang dlm oven suhu 150° sampai setengah matang ±15 menit (menyesuaikan oven masing2).
- Setelah setengah matang keluarkan dr oven, tunggu dingin (harus dingin, biar nastarnya kinclong) baru d oles dengan bahan olesan yg sudah d campur rata, taburi keju jika suka.
- Panggang lg dalam oven, dan turunkan suhunya jd ±120° (agar olesan tdk pecah).
- Setelah matang dan berwarna keemasan, keluarkan dr oven, tunggu hingga kokoh dan uapnya hilang baru d masukan dlm toples.
Nah, Anda dapat mempraktekan resep kue nastar empuk istimewa ala Ina cookies ini dirumah, Lho. Mulai dari resep nastar tanpa oven alias nastar kukus, nastar no mixer, resep nastar tanpa telur (nastar no egg), nastar Ny. Mulai dari resep nastar klasik, resep nastar modern, dan resep nastar kreasi tersaji di sini. Resep Kue Nastar Bentuk Baby Bob. Photo source: Buku Resep Pilihan Ny.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Sub Brenebon Kacang Merah Yang Gurih
Resep Marmer Cake Yang Gurih
Rahasia Memasak Pepes Ayam Bumbu Kuning Yang Lezat
Cara Membuat Pindang Tempoyak Kuah Yang Nikmat
Resep Bubur Candil Ubi Ungu Yang Nikmat
Rahasia Membuat Pindang Patin Khas Palembang Yang Lezat
Resep Puding Labu Kuning Yang Enak
Resep Dessert Box Regal Cheese And Amp Chocolate Mousse Takjil Menu Berbuka Puasa No Bake Yang Lezat
Resep Bistik Daging Sapi A La My Mom Yang Enak
Resep Resep Gulai Cincang Dari Orang Padang Langsung Yang Gurih
Resep Marmer Cake And 34 Law Thomas And 34 Yang Lezat
Rahasia Memasak Marble Cake Law Thomas Yang Gurih
Rahasia Memasak Babi Merah Daun Jeruk Yang Lezat
Cara Membuat Cendol Agar Hunkwe Simpel Yang Nikmat
Cara Memasak Pindang Ikan Palembang Mamasusancooks Yang Lezat
Resep Pindang Ikan Khas Palembang Yang Enak
Rahasia Membuat Sushi Ala Kadarnya Yang Gurih
Cara Membuat Agar Agar Rumput Laut Regal Yang Gurih
Resep Bistik Sapi Saus Mentega Yang Nikmat
Cara Memasak Candil Ubi Ungu Yang Enak
Resep Bola Ubi Goreng Yang Lezat
Cara Membuat Babi Charsiu Madu Merah Yang Nikmat
Cara Membuat Sop Merah Yang Renyah
Rahasia Membuat Dragon Roll Sushi Yang Enak
Resep Pindang Patin Palembang Yang Nikmat