Sedangkan untuk Anda yang menyukai warna bening pada kuah garang asem ayam ini, bumbu halusnya harus diiris tipis. Gw pengen bikin garang asem ini uda lamaa banget. Terakhir makan garang asem kapan ya, sepertinya pas ibu ku uda gag jualan nasi deh.
Bahan Membuat Garang Asem bening ala Kudus
- You need 1 of ayam kampung utuh dipotong 10.
- It's 1200 ml of air.
- It's 8 siung of bawang merah dirajang.
- Prepare 3 siung of bawang putih dirajang.
- Prepare 5 lembar of daun salam.
- Prepare 12 of cabe rawit utuh (bagi penggemar pedas, dirajang saja).
- It's 4 of cabe merah kriting diiris iris.
- It's 10 of tomat hijau dibelah 4.
- You need 10 of belimbing wuluh iris2 tebal melintang.
- Prepare 1 sdt of kaldu jamur.
- Prepare of Garam.
Langkah Memasak Garang Asem bening ala Kudus
- Air dipanaskan sampai mendidih..
- Masukkan ayam, bawang merah dan putih, salam, garam, rebus sampai ayam agak empuk (ayam terlihat tidak terlalu kaku).
- Kecilkan api, masukkan belimbing wuluh, tomat, cabe merah & rawit, kaldu jamur, rebus sp ayam benar2 empuk. Selesaikan rasa..
- Siap dihidangkan. Padukan dengan nasi panas & krupuk udang 👌😀.
Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang asem daging, garang asem ayam, garang asem ayam bening, dan masih Contohnya adalah resap garang asem khas Semarang, Kudus, Solo, dan lain sebagainya. Selanjutnya bagaimana cara membuat garang asem ayam kudus asli enak tanpa santan dengan gampang + bahan mudah didapatkan serta bisa dipraktekkan sendiri di rumah mari Setelah melihat resep masakan nusantara diatas, gampang kan bunda cara membuat garang asem asli kudus ini? Kuliner satu ini sudah cukup populer sekali di tanah Jawa, khususnya daerah Jawa Tengah seperti Kudus, Solo, Pekalongan, dan lainnya. Aromanya yang khas terpadu dengan rasa pedas dan gurih, seakan membuat siapa saja terpesona dengan kuliner satu ini.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Mie Ayam Bangka Bisa Yamin Bisa Yang Nikmat
Rahasia Memasak Ongol Ongol Hunkwee Yang Renyah
Resep Mie Ayam Bangka Simple Yang Lezat
Cara Memasak Telur Ceplok Saus Tiram Saus Teriyaki Saori Yang Nikmat
Resep Telur Gabus Keju Yang Lezat
Resep Martabak Telor Kari Kambing Yang Lezat
Resep Mie Aceh With Kare Aceh Ala Ala Yang Renyah
Cara Memasak Telur Gabus Wortel Keju Yang Renyah
Resep Telur Gabus Widaran Keju Yang Gurih
Cara Memasak Kari Kambing Medan Yang Enak
Resep Brownies Kukus Nyliem Yang Renyah
Resep Ongol2 Hunkwe Yang Gurih
Resep Ikan Patin Bumbu Kuning Mix Kemangi Yang Renyah
Cara Memasak Kari Kofta Ala Timur Tengah Yang Nikmat
Resep Es Selendang Mayang Ongol Ongol Yang Lezat
Resep Rainbow Cake Kukus Nyliem Yang Renyah
Cara Memasak Es Nutrijel Kuah Susu Santan Yang Gurih
Resep Es Cincau Nutrijel Yang Enak
Resep Kare Kambing Susu Yang Gurih
Rahasia Memasak Ikan Teri Sambal Hijau Saos Teriyaki Yang Lezat
Resep Mie Ikan Khas Bangka Yang Renyah
Resep Gethuk Talas Goreng Yang Lezat
Resep Patin Bumbu Kuning Yang Enak
Resep Kari Kambing India Yang Gurih
Resep Ikan Patin Bumbu Kuning Yang Nikmat