Masukkan kikil, cabe hijau, cabe merah, tomat, kaldu bubuk, gula, garam, kecap manis, dan air. Tambahkan irisan jahe, masak hingga harum. Tambahkan irisan cabai keriting, cabe rawit, petai dan irisan tomat hijau, aduk sampai semua bahan layu. cabe hijau itu pedas gak?
Bahan Membuat Oseng Peda Pete Cabe Hijau
- 250 gr Ikan Peda Asin.
- 2 tangkai pete.
- Daun bawang.
- Cabe Hijau besar.
- Cabe rawit merah.
- Bawang Merah.
- Bawang Putih.
- Garam secukupnya krn ikannya sdh asin.
- secukupnya Gula pasir.
- Minyak goreng.
Langkah Memasak Oseng Peda Pete Cabe Hijau
- Cuci ikan peda asin..potong2 n buang kepalanya.
- Kupas pete, potong jadi 2.
- Daun bawang diiris2 agak besar.
- Potong cabe hijau,cabe rawit merah,bawang merah n bawang putih,sisihkan.
- Ambil wajan,tuang minyak goreng ke dalam wajan agak banyak,panaskan.
- Setelah minyak panas,goreng potongan ikan peda sampai 1/2 matang,kemudian masukan pete,aduk hingga pete layu n ikan peda matang,kemudian masukan cabe hijau cabe rawit merah bawang merah bawang putih,tumis sampai harum n layu kemudian terakhir masukan daun bawang,aduk sampai daun bawang agak layu,angkat.
- Tuang oseng ikan peda pete cabe hijau kedalam piring bersama minyaknya, sajikan.
- Selamat mencoba.
Nggak tahu kenapa kalau makan lauknya ikan asin cabe ijo, nafsu makannya meningkat drastis. Tumis hingga layu, kemudian masukkan cabe, tomat dan pete. Jika sudah harum masukkan cumi, tambahkan gula pasir dan garam sambil Masukkan ulekan cabe dan bawang, aduk rata. Masukan gorengan tempe dan kecap, aduk rata. Aku cuma masak ikan pindang lagi.kali ini di masak oseng cabai hijau saja.di kasih sedikit terasi.sedep dech jadinya.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Bolen Pisang Yang Gurih
Rahasia Memasak Pisang Bolen Keju Puff Pastry Yang Gurih
Resep Mie Shirataki Sayur Diet Yang Nikmat
Cara Membuat Acar Pelangi Yang Nikmat
Resep Bubur Ayam Bandung Yang Lezat
Resep Jamu Jawa Yang Enak
Rahasia Memasak Bubur Nasi Daging Sapi 8 Months Yang Gurih
Rahasia Membuat Tom Yum Suki Yang Nikmat
Resep Sayur Godong Telo Kemangi Yang Lezat
Resep Bubur Tim Ati Bayam Yang Lezat
Resep Pure Nasi 6 Slowcooker Yang Nikmat
Resep Bubur Ayam Slow Cooker Yang Enak
Rahasia Membuat Jamu Beras Kencur Yang Gurih
Resep Bubur Nila Tempe Yang Nikmat
Resep Mie Dog Dog Burjo Jogja Yang Nikmat
Resep Tom Yam Soup Yang Renyah
Resep Yupi Homemade Gunting Yang Renyah
Cara Membuat Jamu Empon Empon Yang Enak
Rahasia Membuat Kunyit Asam Yang Lezat
Cara Membuat Pisang Molen Keju Nutella Yang Nikmat
Cara Memasak Temulawak Jamu Yang Enak
Resep Bolen Korsvet Yang Enak
Rahasia Membuat Bolen Pisang Pastry Yang Gurih
Cara Memasak Sari Kunyit Asem Dengan Rasa Jahe Dan Madu Yang Nikmat
Cara Membuat Bubur Tim Ati Ayam Yang Nikmat