Resep Nagasari Merah Putih (Buah Naga Topping Kue Keranjang). Ceritanya di daerah Jollong, Pati-Jawa Tengah ada banyak kopi & Buah Naga. Sekitar bulan Desember - Maret biasanya musim panen Buah Naga.
Bahan Membuat 664. Kue Nagasari Merah Putih
- 250 gr tepung beras.
- 150 gr tepung tapioka.
- 225 gr gula pasir.
- 1 sdt garam halus.
- 950 ml santan sedang ke kental.
- 50 ml air rebusan daun pandan.
- Pewarna kue (selera).
- Bahan isian:.
- Pisang tanduk/kepok/raja/candi, potong-potong.
Langkah Memasak 664. Kue Nagasari Merah Putih
- Siapkan dan timbang bahan sesuai resep..
- Campur semua bahan (kecuali pewarna kue dan pisang). Aduk rata dengan whisker. Saring..
- Bagi adonan menjadi 2 bagian (adonan A dan B). Satu bagian beri beberapa tetes pewarna kue dan satu bagian biarkan putih..
- Siapkan 2 buah loyang loaf ukuran 10 x 20 x 7 atau 1 bh loyang ukuran 20 x 20 x 7, olesi dengan minyak sayur..
- Tuang setengah bagian dari adonan (adonan A) kedalam loyang, kukus selama sekitar 7-10 menit hingga permukaan kue mulai set. Susun pisang..
- Tuang adonan B diatas pisang. Kukus selama 7-10 menit..
- Tuang sisa adonan A, kukus lagi selama 25-30 menit hingga kue matang sempurna (Note: gunakan api sedang agar kue tidak bergelombang)..
- Angkat loyang dari dandang, dinginkan..
- Keluarkan kue dari loyang, potong-potong kalau kue sudah benar-benar dingin..
- Sajikan👍😋.
- Happy cooking😊🌷.
- .
Kue satu ini terbuat dari bahan dasar tepung beras. Kue hijau bulat dengan taburan parutan kelapa ini lumayan mudah untuk dibuat. Bahan dasarnya pun relatif mudah didapatkan seperti tepung beras, gula merah, dan kelapa parut yang banyak terdapat di pasar dengan harga yang cukup murah. Kue yang berbahan dasar kelapa ini lezat sekali disantap saat hangat. Apalagi jika, ditambahkan toping Carnation Coklat, wah makin lezat pastinya.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Es Cendol Bandung Yang Lezat
Rahasia Membuat Roti Manis Metode Water Roux Tangzhong Yang Lezat
Rahasia Memasak Proll Tape Keju Kukus Yang Lezat
Resep Bubur Ubi Merah Kembang Kol Mpasi Yang Nikmat
Rahasia Memasak Cendol Nutrijel Yang Renyah
Rahasia Membuat Cendol Tepung Beras And Amp Tapioka Yang Renyah
Resep Cendol Yang Nikmat
Resep Proll Tape Yang Enak
Cara Membuat 7 Prol Tape Kukus Simple No Egg No Mixer Yang Enak
Cara Memasak Korean Garlic Metode Tangzhong Yang Renyah
Resep Es Cendol Ku Yang Renyah
Cara Memasak Pisang Kukus Kelapa Pais Pisang Yang Lezat
Resep Kroket Ayam Renyah Mpasi Usia 1 Tahun Yang Nikmat
Resep Mpasi Kolak Baby Yang Enak
Rahasia Memasak Cendol Kinca Durian Jelita Yang Lezat
Rahasia Membuat Buncis A La Szechuan Yang Lezat
Rahasia Membuat Es Cendol Pandan Nangka Nutrijel Yang Renyah
Resep Mpasi Cemilan Ubi Manis 6 Bulan Yang Nikmat
Rahasia Membuat Cendol Dawet Daluman Homemade Yang Enak
Resep Cah Kangkung Yang Lezat
Rahasia Memasak Es Cendol Yang Renyah
Rahasia Memasak Bola Bola Ubi Ungu Yang Lezat
Cara Membuat Suki Kuah Tom Yum Yang Nikmat
Cara Memasak Prol Tape Kukus Yang Renyah
Rahasia Membuat Bubur Lembut Ubi Brokoli Mpasi 7m Yang Nikmat