SWIEKE AYAM Gak selalu dari kodok, kamu bisa membuat swike dengan daging ayam. Simak cara membuat dan resep swike ayam yang gampang banget di bawah ini! Lihat juga resep Swike ayam enak lainnya!

Bahan Membuat SWIEKE AYAM

500 gram Daging Ayam.
5 siung Bawang Putih.
1 sendok teh Lada (Merica).
1 ruas Jahe.
secukupnya Garam.
secukupnya Gula Pasir.
1 sendok makan Tauco.
1 sendok teh Penyedap Rasa (MSG).
secukupnya Bawang Putih.
secukupnya Seledri.

Langkah Memasak SWIEKE AYAM

Haluskan bawang putih,merica, jahe, garam..
Tumis bumbu halus sampai setengah matang kemudian masukkan tauco yang telah dihaluskan terlebih dahulu dalam tumisan, masak sampai matang, kalau perlu bisa ditambahi air agar tauco matang, terakhir masukkan gula..
Setelah matang, masukkan ayam potongnya aduk sampai rata, tambahkan air secukupnya, masak sampai ayam empuk dengan api kecil/sedang..
Sajikan dengan taburan bawang putih goreng dan daun seledri, hidangkan dengan lontong/nasi.

Ayam Kuah Tauco / Swikee Ayam mudah enakk. Tutup wajan, masak dengan api sedang hingga sayap ayam empuk dan air mulai mengental. Setelah ayam empuk dan air mulai mengental, kecilkan api taburi dengan daun bawang atau seledri yang sudah dipotong-potong. matikan kompor, terakhir taburi dengan bawang putih goreng. Swike ayam atau ayam bumbu tauco siap dihidangkan dengan nasi putih hangat. Hmm gak terbayang rasanya seperti apa.

Get Latest Recipe : HOME