Opor Ayam Kampung - kenyamanan serta koneksi keluarga sanggup diperoleh bersama cara simpel. Salah satunya yaitu memasak serta mempersembahkan makanan bakal keluarga. sebagai ibunda rumah tangga tentunya enggak ingin melupakan saat makan bersama-sama enggak? Masakan pun dapat menjadi kunci keluarga ceria ya, banyak yang merasa susah hati rumah sebab masakannya sudah dijumpai di daerah lain. Nah bikin kamu yang gemar masak serta mau tak mau wajib menyediakan masakan bakal keluarga, tentunya kamu pula tidak ingin apabila masakan yang dijamuan itu-itu aja enggak? kalian bisa memasak atas varian terkini serta sederhana. pasalnya sekarang ini kalian mampu oleh sederhana menemukan resep masakan tanpa mesti bersusah lelah.

Anda bisa membuat Opor Ayam Kampung memakai 22 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Opor Ayam Kampung

Siapkan 1 ekor ayam kampung.
Anda butuh 250 ml santan kental.
Siapkan 5 lembar daun salam.
Siapkan 2 batang serai.
Siapkan Lengkuas kurleb 3 cm. Dan potong2 kemudian geprek.
Anda butuh 1 cm jahe potong2, geprek.
Kamu butuh secukupnya Minyak goreng.
Siapkan Bumbu halus :.
Siapkan 5 siung Bawang putih.
Bunda butuh 10 Bawang merah.
Bunda butuh 4 cm Kunyit.
Kamu butuh 1 sdm Ketumbar bubuk.
Siapkan 1/2 sdt Jinten bubuk.
Siapkan 3 cm Kencur.
Siapkan 1 sdt merica.
Siapkan 6 butir kemiri, sangrai dan haluskan.
Siapkan 2 sdm garam (sesuai selera dan sesuai garam).
Siapkan 1 sdt penyedap rasa.
Kamu butuh irisan Bahan.
Anda butuh 5 siung bawang merah.
Siapkan 2 siung bawang putih.
Kamu butuh 2 batang daun bawang.

Cara membuat Opor Ayam Kampung

Utk kemiri, merica, ketumbar dan jinten sdh aku haluskan sebelumnya dan terpisah. Agar lbh praktis karena aku memasak pas lebaran jumlahnya cukup banyak..
Haluskan semua bahan2 bumbu halus. Tambahkan minyak goreng dan tumis bawang merah dan bawang putih kemudian tambahkan bumbu2 halus sampai matang dan berbau harum (utk merica dan jinten tmn2 bisa dibuat sesuai selera atau di skip).
Rebus air sampai mendidih, tuang bumbu halus yg sdh di tumis, tambahkan lengkuas, jahe, daun salam dan serei.
Selanjutnya tambahkan ayam, ungkep sampai matang.
Setelah daging ayam lunak tambahkan santan dan daun bawang. Aduk2 jangan sampai santan pecah.
Sajikan dan hidangkan.
Sebelum di sajikan, taburi bawang goreng biar harum.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Hari ini

seperti itu informasi yang dapat saya berikan hal Resep Masakan mutakhir pada kemungkinan kali ini. moga-moga dengan terdapatnya resep ini anda mampu mencicip serta membuat masakan ini berbarengan bersama keluarga kalian. song-song kasih. - Mudah sekali kan memasak Opor Ayam Kampung ini? Selamat mencoba.