Bagi adonan pepes tahu menjadi empat bagian atau sesuai selera Bunda.. Com - Tahu merupakan makanan yang dapat diolah menjadi makanan apa saja. Seperti bakso tahu, pepes tahu dan lain-lain.

Bahan Membuat Pepes Tahu

10 Buah Tahu kuning.
250 Gram Ampela ayam (potong-potong, rebus).
1 Bungkus Dorokdok (potong-potong jika ukurannya besar).
1 Ikat Daun kemangi (siangi).
2 Batang Daun bawang (potong satu ruas jari).
1 Butir Telur ayam.
Secukupnya Garam dan penyedap rasa.
3 Lembar Daun pisang (bersihkan untuk pembungkus).

Langkah Memasak Pepes Tahu

Hancurkan tahu sampai halus..
Campurkan tahu yang sudah dihancurkan bersama dengan potongan ampela ayam, telur, daun kemangi, daun bawang, dorokdok, garam, dan penyedap rasa..
Ambil 3 sendok adonan, bungkus dengan daun pisang. Lakukan hingga adonan habis..
Kukus adonan tahu yang sudah dibungkus di atas api sedang atau di dalam magicom selama 20 menit..

Kukus hingga matang, dan pepes tahu siap disantap. Cara Membuat Pepes Tahu : Pepes Tahu Sosis ©Pixabay. Siapkan daun pisang yang sudah dipotong lalu masukkan adonan tahu, kemudian lipat dan tutup dengan menggunakan tusuk gigi. RECOMMENDED Resep pepes tahu daun kemangi pedas dan dilengkapi dengan cara buat pepes tahu sederhana dengan bahan bumbu bawang putih, bawang merah, cabe, dan bahan pelengkap lainnya. Pepes tahu pedas lebih enak dan pas untuk tambahan lauk pauk.

Get Latest Recipe : HOME