Ayam Geprek (Low Calorie) Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja. Karena banyaknya peminat terhadap sajian ayam.

Bahan Membuat Ayam Geprek (Low Calorie)

100 gram Dada Ayam (Tanpa Lemak).
1 butir Putih Telur.
100 gram Oatmeal.
Garam Himalaya (Secukupnya).
Minyak Zaitun (Khusus Memasak).
4 Butir Cabai Rawit (Atau sesuai selera).
2 siung Bawang Putih.

Langkah Memasak Ayam Geprek (Low Calorie)

Fillet dada ayam menjadi tipis-tipis, setelah itu geprekan ayam menjadi tipis supaya bumbu meresap kedalam ayam dan ketika di masak ayam menjadi cepat matang kemudian taburkan sejumput garam himalaya.
Haluskan oatmeal menggunakan blender sampai terlihat lebih halus seperti tepung..
Kocok putih telur dan tambahkn garam secukupnya..
Celupkan ayam ke dalam putih telur kemudian pindahkan kedalam oatmeal yang sudah dihaluskan sebelumnya. Taburkan ke seluruh permukaan ayam.
Kemudian disini kita menggunakan teknik Pan Frying, cukup melumasi wajan dengan sedikit minyak zaitun. Kemudian masak ayam sampai matang menggunakan api kecil. Lalu tiriskan dan potong sesuai selera.
Untuk bumbu cabai geprek cukup dihaluskan dengan menggunakan blender Cabai dan Baput (Tanpa Air).
Selanjutnya masak bumbu yang kita haluskan ke dalam wajan. Masukkan 1 sendok teh minyak terlebih dahulu, kemudian masukkan ayam yang sudah di potong-potong kedalam wajan. Disini kita hanya mencampurkan ayam dan bumbu geprek secara merata. Cukup 1 menit saja atau bisa kurang dari 1 menit. Kemudian matikan kompor.
Ayam siap di sajikan dengan quinoa untuk menu defisit kalori harian ❤️.

Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia, tetapi asal mula ayam geprek berasal dari kota Yogyakarta. GEPREK ALA JOIN, Ayam Geprek Kak Rose, Ayam Geprek Bensu Malang , Ayam Geprek Terdekat, Ayam Geprek Sai, Ayam Geprek Bensu Kediri. Hai Pecinta Kuliner. . . . Ayam geprek adalah sajian olahan ayam yang biasanya digoreng crispy atau renyah dengan lapisan tepung kemudian digeprek atau diuleg bersama dengan sambal yang maknyus!

Get Latest Recipe : HOME