KALAH MENANG, Aku nang jejermu caket, ora mung nang mburimu!. Bagi sebagian besar masyarakat Jogja sudah tau dengan pamor Gudeg yang satu ini. Tidak berbeda dengan gudeg lainya, Gudeg Permata Bu Narti juga bisa dibilang sangat legendaris di Jogja.
Bahan Membuat Gudeg Jogja
- 500 gr Nangka Muda.
- 1 Liter santan kental.
- 100 gr gula merah.
- 2 lembar daun jati.
- Bumbu Halus.
- 10 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 5 butir kemiri, sangrai.
- 1 sdt ketumbar, sangrai.
- Daun Penyedap.
- 1 ruas jari lengkuas, geprek.
- 1 batang serai, geprek.
- 3 lembar daun salam.
Langkah Memasak Gudeg Jogja
- Rebus nangka untuk menghilangkan getahnya. Angkat dan cuci bersih.
- Haluskan bumbu halus. Letakan Daun jati sebagai alas, tambahkan bumbu halus dan daun penyedap..
- Tambahkan nangka yg sudah direbus..
- Masukan santan dan gula merah. Masak hingga matang. Sajikan.
Resep Gudeg Jogja Asli dan Cara Mudah Membuat bumbu ala gudeg Yu Djum. Salah satu resep masakan Indonesia yang terkenal tidak hanya di negara kita, tetapi juga sampai mancanegara adalah. Masakan gudeg paling terkenal yakni resep gudeg jogja, dari sanalah resep masakan ini berasal. Kehebatan masakan khas jogja lebih awet dan tidak mudah basi. Lengkapi resep gudeg jogja praktis ini sebagai salah satu koleksi masakan khas Indonesia anda.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Sop Baso Ikan Tenggiri Yang Renyah
Rahasia Memasak Gurame Asam Manis Pedes Yang Lezat
Resep 95 Bakso Ikan Tenggiri Yang Nikmat
Resep Donut Kentang Ala Ncc Yang Enak
Resep Donat Ekonomis Yang Renyah
Resep Jalangkote Yang Nikmat
Cara Membuat Bola Bola Susu Coklat 4 Bahan Yang Nikmat
Resep Ayam Kentang Semur Jahe Yang Renyah
Resep Bolsu Bola Susu Yang Gurih
Resep Ga3w9apple Strudel With Filo Pastry Yang Nikmat
Resep Kofta Kebab Teflon Arabic Style Yang Renyah
Cara Memasak Kebab Turki Homemade Yang Enak
Resep Cendol Nutrijel Yang Nikmat
Resep Pastel Atau Jalangkote Yang Lezat
Cara Membuat Donat Kentang Ncc Yang Enak
Cara Membuat Puding Santan Karamel Yang Renyah
Resep Bakmie Jawa Yang Renyah
Resep Es Cendol Nutrijel Yang Enak
Cara Memasak Bolu Irit Pandan Panggang 1 Telur Yang Lezat
Resep Jalangkote Yang Nikmat
Rahasia Memasak Kulit Pastel Jalangkote Renyah Yang Nikmat
Rahasia Membuat Serabi Notosuman Anti Gagal Yang Nikmat
Resep Jalangkote Pastel Yang Gurih
Resep Jalangkote Pastel Makassar Yang Lezat
Resep Jalangkote Khas Makassar Yang Enak