Bahan Membuat Pindang Ikan Patin Tempoyak Palembang
- 4 potong ikan patin.
- 10 pucuk daun kemangi.
- 1 buah sereh geprek.
- 1 sdm tempoyak.
- 1 buah cabe merah iris.
- 2 gelas belimbing air.
- 1/2 sdt gula.
- Bumbu Halus.
- 1 ruas kunyit.
- 2 ruas lenkuas.
- 1 ruas jahe.
- 3 ruas temupu.
- 2 cabe keriting.
- 5 buah cabe rawit.
- 1 sdt garam.
Langkah Memasak Pindang Ikan Patin Tempoyak Palembang
- Bersihkan semua bumbu kemudian haluskan, boleh diulek boleh diblender.
- Mulai memasak, masukkan 2 gelas air ke dalam panci. Air lnya memang sedikit krn suamiku suka kuah yg kentel, kalo mau encer tinggal ditambah airnya. Masukkan bumbu halus, tempoyak dan sereh geprek. Tidak usah pake minyak goreng. Masak hinggai mendidih. Kemudian masukan gula dan garam, koreksi rasa.
- Setelah kuah mendidih, masukkan ikan. Setelah ikan masak dan kuah agak mengering matikan kompor, masukkan daun kemangi..
- Sajikan pindang patin dengan sambel terasi, lalapan dan nasi hangat..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Mongolian Beef Rice Bowl Yang Lezat
Resep Ayam Tangkap Ala Bunda Arin Yang Lezat
Cara Memasak Kulit Risol Lentur Anti Sobek Yang Gurih
Rahasia Memasak Tahu Aci Goreng Yang Nikmat
Cara Membuat Scramble Egg Yang Lezat
Cara Memasak Ayam Tangkap Yang Nikmat
Resep Teri Kacang Belado Yang Lezat
Resep Mi Sedap Kuah Pedas Yang Gurih
Resep Bistik Jawa Daging Sapi Yang Gurih
Resep Risoles Sayur Homemade Kulit Risoles Lentur Anti Sobek Yang Enak
Cara Memasak Ayam Tangkap Yang Lezat
Cara Memasak Kuah Tim Ikan Tongkol Goreng Kuah Asem Manis 37 Yang Lezat
Cara Memasak Pangsit Gulung Isi Abon Sapi Yang Enak
Rahasia Membuat Scrambled Egg Sandwich W Cucumber And Amp Mayonaise Yang Enak
Resep Ketupat Sayur Padang Yang Gurih
Resep Ketupat Sayur Tholo Yang Enak
Resep Bread Popcorn Caramel Yang Gurih
Resep Teri Kacang Pedas Yang Renyah
Resep 5 Sambal Mangga Kemangi Yang Gurih
Resep Susu Jahe Merah Yang Enak
Resep 7 Scrambled Egg Yang Enak
Resep Opor Puyuh Tempe Yang Renyah
Cara Memasak Sumpia Isi Abon Sapi Yang Lezat
Rahasia Membuat Mongolian Beef Yang Nikmat
Resep Opor Jantung Pisang Kepok Yang Gurih