Salah satu olahan ayam yang paling banyak digemari adalah ayam ungkep dengan bumbu kuning. Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi. Resep Ayam Katsu Buncis ini pasti bikin pelaku diet tetap bisa makan enak.
Bahan Membuat Ayam Buncis Schezuan
- 300 gram ayam filet saya potong memanjang.
- 8 buah buncis.
- Bahan lainnnya:.
- 1 bks Bumbu saori ayam schezuan.
- Bumbu:.
- 2 siung bawang putih cincang.
- 1 siung bawang bombay ukuran kecil.
- 2 buah cabe kriting iris serong/ selera.
- Bumbu lainnya:.
- 1 sdt Kaldu jamur/ kaldu bubuk,.
- 1/2 sdt garam,.
- 1/4 sdt merica bubuk.
- secukupnya Gula pasir.
- secukupnya Kecap inggris.
Langkah Memasak Ayam Buncis Schezuan
- Siapkan semua bahan2. Ayam sebelumnya saya marinasi terlebih dahuli dengan bumbu saori ayam schezuan dalam lemari pendingin semalaman. Buncis saya potong 2 lalu rebus sebentar..
- Tumis bawang putih smp setengah matang, lalu masukan potongan bawang bombay. Settelah bawang bombay matang masukan marinasi ayam dan tambahkan air, kaldu jamur, garam, merica bubuk, gula pasir dan kecap inggris. Biarkan ayam matang dan bumbu menyerap. Masukan irisan cabe merah dan jangan lupa test rasa.
- Masukan buncis dan aduk sampai merata..
It has bold flavours, particularly the pungency and spiciness resulting from liberal use of garlic and chili peppers, as well as the unique flavour of Sichuan pepper. Masukkan buncis, kemudian masukkan bumbu rendang. Taburkan garam dan merica sesuai selera. Kuah Sup Ayam Buncis Jamur yang bening dengan tambahan bumbu buah pala dan jahe menjadi salah satu faktor yang membuat sajian ini Tambahkan jamur dan buncis, masak hingga matang. Sajian klasik khas Schezuan ini memiliki ciri khas warnanya yang merah kecoklatan dan penggunaan kacang tanah di dalamnya.
Get Latest Recipe : HOME