Pindang tongkol saus asam manis Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng. Sebagai ikan konsumsi, bawal termasuk cukup populer karena dagingnya yang tebal dengan rasa yang enak dan gurih sehingga sangat cocok bila dikreasikan dengan beragam cara memasak.

Bahan Membuat Pindang tongkol saus asam manis

10 potong pindang tongkol.
1/2 buah bawang Bombay potong2.
2 siung bawang putih cincang halus.
2 batang daun Bawang iris2.
2 buah tomat, potong kotak buang bijinya.
2 buah daun jeruk.
6 sdt gula.
1/2 sdt merica.
1/2 sdt garam.
10 SDM saus tomat.
500 ml air.
2 SDM maizena larutkan dengan sedikit air.

Langkah Memasak Pindang tongkol saus asam manis

Goreng sebentar ikan tidak usah sampai terlalu kering.
Siapkan bumbu.
Tumis bawang Bombay dan bawang putih dengan sedikit minyak sampai harum lalu masukan tomat. Tambahkan air,saus tomat,gula, garam,merica dan larutan maizena aduk sampai mengental.
Setelah mengental masukan ikan sebentar. Sajikan..

Masukkan asam jawa, ikan tongkol, garam, dan gula pasir. Pindang Tongkol Bumbu Iris - Resep Kuliner Indonesia dan Dunia. Saus asam manis membuat makan ikan makin berselera. Coba yauk resep ikan saus asam manis ini. Tongkol Kuah Pedas, masakan khas dari propinsi Riau Daratan.

Get Latest Recipe : HOME