Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan.

Bahan Membuat Tongseng daging sapi

500 gr daging sapi.
100 gr kol(kubis).
1 btg daun bawang.
15 buah cabe rawit merah.
3 siung bwg putih.
5 siung bwg merah.
3 butir kemiri.
1 ruas jahe,laos,kunyit.
1 btg serai.
3 lembar daun salam,daun jeruk.
1 sachet royco sapi.
1 sdm gulamerah iris.
2 sdm kecap manis.
1 sdt garam.
1 sdt lada bubuk.
150 ml air.

Langkah Memasak Tongseng daging sapi

Rebus daging sapi hingga empuk lalu pot2 dadu sisihkan.
Blender hingga halus bumbu bwg merah bwg putih kemiri jahe kunyit lada.
Tumis bumbu halus hingga harum masukan daun salam daun jeruk serai laos aduk2 hingga layu masukan air&daging aduk rata tunggu hingga kuah mendidih masukan gulamerah kecap royco garam aduk2 tes rasa terakhir masukan kol(kubis) daun bwg&cabe rawit merah aduk sebntr angkat sajikan..

Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Resep Cara Membuat Tongseng daging sapi. Resep tongseng daging sapi, tongseng merupakan sejenis gulai dengan bumbu atau cara memasak yang berbeda dan rasanya tidak kalah enaknya dengan gulai. Tongseng adalah jenis masak daging sapi gulai dengan bumbu yang lebih terasa serta ditambah dengan sayur-sayuran, yang dianggap sebagai makanan khas daerah Solo dan sekitarnya. Cara Membuat Tongseng Daging Sapi Pedas: Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga harum atau setengah matang.

Get Latest Recipe : HOME