075 》Tongseng Sapi Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing. Lihat juga resep Tongseng Kambing/ Sapi enak lainnya! Rupanya resep tongseng sapi tidak kalah enak dengan tongseng kambing.

Bahan Membuat 075 》Tongseng Sapi

Bahan.
850 gram daging sapi.
1/4 bagian kobis iris kasar.
1000 ml air.
Bumbu Halus.
15 siung bawang merah.
9 siung bawang putih.
2 jari jahe.
2 jari kunyit.
1 sdt lada halus.
2 sdm kemiri.
Bumbu Pelengkap.
6 lembar daun salam.
2 batang serai.
3 lembar daun jeruk.
Secukupnya garam.
3 saset stevia sweetener tropicana.
2 batang daun bawang iris kasar.
10 biji cabai rawit pedas utuh.
Secukupnya kecap (optional).

Langkah Memasak 075 》Tongseng Sapi

Potong2 daging sesuai selera. Sisihkan..
Cuci kobis. Iris2 kasar. Sisihkan..
Haluskan bumbu halus. Geprek serai. Cuci bumbu2 pelengkap lainnya. Sisihkan..
Tumis dengan minyak secukupnya bumbu halus. Tumis hingga harum. Masukkan bumbu2 pelengkap lainnya kecuali daun bawang dan cabai. Tumis hingga bumbu matang..
Masukkan daging. Beri air. Masak hingga mendekati daging lunak. Baru kemudian masukkan kobis. Masak hingga kobis layu..
Sebelum kompor dimatikan, masukkan cabai rawit utuh dan daun bawang. Aduk2 rata. Matikan kompor..
Tongseng sapi siap dinikmati.. kecap bisa ditambahkan bila mau, tanpa kecap juga sudah enaaak 😁.
Happy cooking...🥰🤗.

Tongseng merupakan masakan bersantan sejenis gulai dan kali ini daging sapi sebagai bahan utama nya bercampur dengan sayuran seperti kol. untuk anda yang sedang mencari resep tongseng sapi. Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini! Tetap enak, gurih, dan creamy dengan susu cair sebagai penggantinya. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing?

Get Latest Recipe : HOME