Galundeng adalah roti goreng yang terbuat dari tepung terigu dengan rasa enak, umumnya dijual di pinggir jalan. Pusatnya bolang-baling dan cakue di Yogyakarta. Kue bolang baling merupakan kue goreng tradisional yang terkenal di berbagai daerah di Indonesia roti bolang baling dikenal pula dengan nama kue golang galing ada juga yang menyebutnya dengan.
Bahan Membuat Bolang baling/Galundeng
- 250 gr tepung terigu Cakra.
- 50 gr gula pasir.
- 1/2 sdt baking powder.
- 1/2 sdt ragi instan.
- 200 cc air.
- 2 sdm minyak goreng.
- 1 sdt garam.
- Secukupnya air matang untuk olesan dan gula pasir.
Langkah Memasak Bolang baling/Galundeng
- Dalam wadah campur rata tepung terigu, gula pasir,baking powder dan ragi instan,buat lubang di tengahnya,tuang air yg sdh dicampur dengan garam dan minyak,....tuang airnya sedikit2 ya, kalau dirasa sdh cukup tdk usah dihabiskan airnya.
- Aduk rata, setelah rata kemudian saya mixer(spiral) sampai kalis elastis.
- Setelah kalis bulatkan adonan, masukkan dalam wadah yg sudah dioles minyak tipis,tutup dengan serbet atau plastik,diamkan sekitar 1 jam sampai mengembang.
- Setelah adonan mengembang, kempiskan,bagi adonan,pipihkan dgn cara digilas, jangan lupa alasnya ditaburi dgn tepung terigu ya...kemudian potong2 sesuai selera sampai adonan habis.....setelah dipotong potong olesi permukaannya dgn air dan ditaburi dgn gula pasir.....
- Goreng sampai kuning keemasan,....siap dihidangkan π.
- Bolang baling ini dalamnya berongga,empuk,garing luarnya... Selamat mencoba...π.
Your Galundeng stock images are ready. Download all free or royalty-free photos and vectors. Use them in commercial designs under lifetime, perpetual & worldwide rights. Photo "Kue bolang baling" can be used for personal and commercial purposes according to the conditions of the purchased Royalty-free license. The image is available for download in high.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Pindang Patin Khas Palembang Yang Nikmat
Resep Tumis Kangkung Mie And Amp Sosis Buat Anak Yang Nikmat
Cara Memasak Tumis Buncis Sosis Yang Gurih
Resep Mie Kangkung Jakarta Ala Mimih Yang Enak
Resep Es Sarang Semut Jagung Manis Yang Gurih
Cara Memasak Udang Goreng Mentega Yang Lezat
Resep Mini Onde Onde Ketawa Yang Renyah
Cara Membuat Pindang Patin Khas Palembang Yang Gurih
Resep Udang Goreng Mentega Yang Lezat
Rahasia Membuat Keciput Imut Imut Yang Nikmat
Rahasia Memasak Buttercream Istimewa Yang Gurih
Cara Memasak Sambal Pecel Lele Ayam Yang Nikmat
Resep Tumis Sosis Jagung Brokoli Saus Tiram Yang Gurih
Cara Membuat Wajik Ketan Gula Aren Yang Renyah
Rahasia Membuat Bolu Bumbu Spekoek Yang Lezat
Cara Membuat Corogesing Sarikaya Klapetart Duria Yang Renyah
Resep Pindang Patin Yang Enak
Resep Wajik Ketan Pandan Mom And 39 K2 And 39 Yang Nikmat
Resep Ubi Ungu Goreng Tepung Ala Anak Kos Yang Enak
Cara Membuat Garang Asem Khas Pekalongan Yang Renyah
Resep Kue Kering Spikuk Yang Enak
Resep Onde Onde Mini Yang Lezat
Resep Keciput Renyah Aka Onde2 Mini Yang Nikmat
Resep Onde Onde Mini Yang Nikmat
Resep Pindang Patin Palembang Yang Gurih