Bahan Membuat Klapertart Kukus (Dingin)
- It's 100 ml of air kelapa.
- Prepare 1 buah of daging kelapa.
- You need 100 ml of susu uht.
- You need 150 ml (1 bks) of santan kara + air).
- Prepare 1 sdm of tepung ayak.
- It's 1 genggam of kismis.
- You need 3 sdm of gula pasir.
- You need 1/2 sdt of garam.
- You need 1 bks of vanili.
- You need 1 sdm of butter.
- Prepare 2 butir of telur kocok lepas.
- It's of Topping.
- You need of Kismis.
- Prepare Slice of Almond.
- Prepare of Keju Parut.
- You need of Bubuk Kayu Manis (di foto gak pakai, untuk orang rumah).
Langkah Memasak Klapertart Kukus (Dingin)
- Panaskan air kelapa, santan, gula, garam, vanili, tepung dan susu uht sembari di aduk dengan whisker agar tidak menggumpal. Aduk terus sampai kental. Matikan kompor..
- Terus aduk, hingga uap berkurang. Masukkan telur, daging kelapa, kismis dan butter..
- Setelah merata. Tuang ke wadah alumunium foil. Dan Kukus selama 15 menit..
- Setelah dikukus selama 15 menit. Dinginkan di suhu ruang. Lalu beri topping sesuka hati..
- Bisa dimakan hangat maupun dingin. Sajikaaan dengan π..
Get Latest Recipe : HOME