Lihat juga resep Cendol Cincau Hitam Yogert Chocopandan enak lainnya! Cara membuat cendol, mudah sekali dilakukan. Istilah cendol mengacu pada penyebutan suku Dengan memakai resep membuat cendol diatas, Anda juga dapat memadukannya dengan nangka.
Bahan Membuat Es Cendol Pandan Nangka Nutrijel
- 1 bungkus nutrijel plain.
- 4 sdm tepung beras.
- 3 sdm air perasan campuran daun pandan dan daun suji.
- 500 ml air.
- 10 buah nangka masak, potong kecil-kecil.
- secukupnya es batu.
- Bahan kuah:.
- 500 ml santan kental.
- 1 lembar daun pandan, simpulkan.
- secukupnya garam.
- Bahan saus:.
- 250 gr gula merah.
- 250 ml air.
Langkah Memasak Es Cendol Pandan Nangka Nutrijel
- Campur nutrijel dengan air dan masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk. Kemudian masukkan tepung beras yang sudah dicairkan dengan sedikit air dan air perasan daun suji dan daun pandan. Aduk rata dan masak hingga meletup-letup, angkat..
- Masukkan adonan kedalam cetakan cendol atau kalau gak ada masukan kedalam plastik yang sudah digunting ujungnya. Kemudian masukkan adonan yang sudah dicetak tadi kedalam air es..
- Rebus santan kental, daun pandan dan garam sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah hingga mendidih. Sisihkan..
- Rebus gula merah dan air hingga gula merah larut. Angkat dan saring..
- Ambil gelas saji, masukkan es batu, saus gula merah, cendol pandan, potongan nangka dan siram dengan kuah santan kental..
- Sajikan dalam keadaan dingin..
Kenyalnya lebih terasa dari cendol biasanya. lebih enak dan yang pasti lebi. Cendol adalah salah satu minuman khas Asia Tenggara yang cukup digemari. Cendol dengan nama berbeda dapat ditemukan di Myanmar, Vietnam, Kamboja, Thailand, Malaysia, Singapura, Indonesia hingga Brunei. Cendol terbuat dari tepung beras yang disajikan dengan es serut, santan dan sirup. Hidangan es cendol yang satu ini sangat cocok jika diminum saat siang hari yang panas dan terik.
Get Latest Recipe : HOME