Tumis kulit melinjo ikan teri asam pedas Tumis bumbu halus hingga baunya harum, masukkan ikan teri dan kulit melinjo. Tumis legendaris khas Desa, tumis kembang melinjo/yg biasa kami sebut kembang uceng Sangat" menggoda selera Untuk bahan" Kembang melinjo muda PetE Bumbu= Cabe merah, rawit, ijo Bawang merah+putih, bombay Garam, gula, pentedap Proses memasak seperti pada umumnya menumis👌. Tumis Kulit Melinjo Teri dijamin lembut dan gurih, pas disantap jadi teman sarapan pakai nasi hangat.

Bahan Membuat Tumis kulit melinjo ikan teri asam pedas

1/4 kg kulit melinjo.
3 helai kacang panjang.
1/2 buah jagung manis.
2 bungkus kecil ikan teri.
10 butir cabai rawit / sesuai selera.
10 butir bawang merah.
seukuran jempol lengkuas.
3 lembar daun salam.
2 butir bawang putih.
1 st garam.

Langkah Memasak Tumis kulit melinjo ikan teri asam pedas

Cuci bersih kulit melinjo lalu rendam sekitar 3menit. *potong2 kacang panjang lalu cuci bersih *cuci bersih jagung.
Iris cabai, bawang, lengkuas, lalu tumis semua bumbu beserta daun salam. Hingga tercium harum. (Kira-kira 3menit).
Masukan daun melinjo, ikan teri, kacang panjang dan jagung. (Tambahkan air kira2 1/4 gelas belimbing) Masak hingga air menyerap..
Dan selesai. Sampai semua terasa pedas asin. (Asin karna ada ikan teri nya ya)..

Kulit melinjo bermanfaat untuk menurunkan asam urat. Jika dikonsumsi jangka panjang, manfaat kulit Tak hanya mampu mencegah asam urat saja, kulit buah melinjo ternyata juga memiliki khasiat lain bagi Cara mengolah yang paling digemari adalah dengan mengubahnya menjadi keripik pedas. Setelah itu, masukan kulit melinjo dan ikan teri secara bersamaan. Tumis kulit melinjo teri siap dinikmati bersama nasi hangat. Tahu kulit melinjo santan pedas menjadi resep yang akan dibagikan sebagai kreasi dari olahan kulit melinjo.

Get Latest Recipe : HOME