Selain daun yang masih muda familiar ditumis atau ditaburkan ke sayur rawon. Yap, ada olahan Tumis Kulit Melinjo Teri yang bisa moms intip cara membuatnya di akun Instagram susi.agung, akun ini menyajikan kreasi memasak setiap pekannya lho. Dicampur bersama dengan cabai keriting dan cabai merah, rasanya jadi gurih pedas nikmat!
Bahan Membuat Tumis kulit melinjo
- 250 gr kulit melinjo.
- 4 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 6 buah cabe merah.
- 5 buah cabe rawit.
- 3 sdm kecap manis.
- 2 lembar daun salam.
- Secukupnya garam & gula jawa.
- Penyedap rasa (optional).
- secukupnya Air.
Langkah Memasak Tumis kulit melinjo
- Cuci bersih kulit melinjo, kemudian rebus kurleb 5 menit. Tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis duo bawang sampai harum, masukan cabai, daunsalam dan gula jawa.
- Tambahkan kulit melinjo, beri garam, kecap manis dan penyedap rasa. tambahkan air secukupya.
- Masak sampai air sat, koreksi rasa, sajikan !.
Kulit melinjo bermanfaat untuk menurunkan asam urat. Mungkin belum banyak yang tahu khasiat kulit melinjo bagi kesehatan karena memang belum pernah dipublikasikan secara masal. Tumis kulit melinjo sama ikan asin rebus bunda. Resep Rahasia Kulit Melinjo Teri Ala Mama Eny. Resep Coto Makassar Asli Kuah Kental.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Nasi Goreng Ala Korea Plus Scramble Egg Yang Lezat
Resep Semur Hati Sapi Terong Yang Lezat
Resep Nila Goreng Sambal Tumis Kemangi Yang Gurih
Rahasia Membuat 74 Balado Teri Kacang Yang Enak
Cara Memasak Ayam Panggang Oven Yang Lezat
Resep Popcorn Caramel Yang Enak
Resep Ayam Tangkap Khas Aceh Yang Lezat
Rahasia Memasak Teri Kacang Balado Yang Enak
Resep Ayam Tangkap Ala Ala Yang Nikmat
Resep Granola Yang Nikmat
Resep Popcorn Caramel Yang Gurih
Resep Puding Chia Strawberry Granola Yang Renyah
Rahasia Membuat Granola Cashew With Strawberry Yogurt Yang Gurih
Cara Membuat Kulit Risol Lumpia Yang Nikmat
Cara Membuat Tim Ikan A La Ibc Yang Renyah
Rahasia Memasak Kering Kentang Mustopa Teri Kacang Yang Nikmat
Resep Roti Abon Sapi Asli Yang Gurih
Rahasia Membuat Ayam Tangkap Yang Nikmat
Resep Risol Bihun Risol Kampung Yang Renyah
Resep 405 Roti Scramble Egg Yang Gurih
Rahasia Memasak Ayam Tangkap Yang Renyah
Rahasia Membuat Selat Solo Bistik Jawa Yang Enak
Resep Popcorn Caramel Yang Enak
Resep Pentol Kanji Yang Renyah
Resep Tim Ikan Dori Bawang Putih Yang Renyah